Вплив зеленого чаю був відомий тисячоліття тому древнім китайцям. Однак не японці виявили його лікувальний та омолоджуючий ефект і почали лікувати деякі хвороби, які їх вразили. Сьогодні ми знаємо зелений чай, особливо зі сторінок здорового харчування, як ефективний антиоксидант, який допомагає нашому організму позбутися вільних радикалів і тим самим уповільнити старіння. Його вплив був доведений тисячами років і вивчався особливо на японських дамах, які зберігають свій молодий вигляд і м’яку еластичну шкіру навіть у віці, коли більшість жінок вже утворюють глибокі зморшки. Тож яка правда про пиття та вживання зеленого чаю?
Зелений чай містить такі хімічні речовини, як танін, танін, вітамін С або кофеїн, що робить його еліксиром здоров'я, життя та молодості. Наприклад, такий танін своїми здібностями запобігає ріст ракових клітин і, таким чином, не тільки допомагає запобігти розвитку раку, але й ефективно бореться з ним. У свою чергу, Теанін допомагає зосередитися, оскільки він збільшує мозкову активність і тим самим підтримує нашу здатність вчитися. Вітамін С, у свою чергу, піклується про красиву та нечисту шкіру і завдяки своїм властивостям помітно уповільнює старіння. Кофеїн міститься також у зеленому чаї, хоча ми часто про нього забуваємо на додаток до кави. Тим не менше, кофеїн у зеленому чаї може бути навіть ефективнішим, ніж у кавових напоях, а також допоможе нам прокинутися і впоратися з новими проблемами та випробуваннями.
Як ми вже згадували вище, зелений чай - справді чудовий антиоксидант, який позбавляє організм від вільних радикалів і, таким чином, не тільки сприяє уповільненню старіння, але і запобігає розвитку деяких захворювань. Однак зелений чай також дуже ефективний для схуднення, оскільки міститься в ньому танін підтримує спалювання енергії. Однак це не єдине його завдання - ця речовина має сильні противірусні та антисептичні властивості, що робить її ліком від багатьох захворювань, навіть завдяки своїм стерилізуючим властивостям, її можна використовувати для лікування незначних травм та ран.
Стародавні японці пропагували пити чай, щоб відокремити ритуали чаювання, які можуть тривати кілька годин. І саме вони запровадили вживання зеленого чаю після їжі, оскільки в цьому випадку чай також діє як тимчасова ополіскувач для рота, який запобігає розмноженню бактерій у роті і тим самим запобігає розвитку захворювань порожнини рота.
Чай також може бути корисним для людей, які страждають від високого рівня холестерину, який, за даними кількох досліджень, допомагає успішно зменшити зелений чай.
Зелений чай - це напій, відомий своїми корисними властивостями для здоров'я, але багато людей відмовляються від нього через типовий гіркий смак, який, на жаль, необхідний для звикання та належної насолоди.