Що варто знати про його популярний напій у всьому світі? Звідки це береться?
Що робить його більш особливим, ніж інші види чаю? Навіщо їсти? Який вплив це робить на нас? На подібні та подібні запитання дано відповіді в параграфах нижче.
Детальніше про зелений чай
Зелений чай також походить з того самого чайного куща, що і його чорний або білий аналог. THE Camellia sinensis листя чагарників збирають, а потім проходять процеси обробки. Їх нагрівають, скручують, підсмажують і сортують. Зелений чай не в’яне, тому він залишається світлішим за кольором і має більше аромату та вмісту олії.
Сорти зеленого чаю:
Вид зелених чаїв визначає, де він вирощується, коли його збирають і як обробляють.
Ось як різні рівні якості сортів зеленого чаю вищого сорту походять від першого зібраного першого листя. По мірі просування по якісній драбині в листі буде все менше активних інгредієнтів та аромату через втому рослини, оскільки збирається все більше листя, і це безліч пагонів рослини.
Не бажаючи бути вичерпними, ми збирали та популяризували сорти зеленого чаю японського виробництва та характеризували їх у декілька рядків. Зелений чай виготовляють також в інших країнах-виробниках чаю, але Японія є однією з найвідоміших у цій галузі.
Чим корисний зелений чай?
Оскільки ви багато про це чули, можливо, ви вже десь читали, що зелений чай розглядається як запорука збереження здоров’я та молодості. Це справді так? Що корисного насправді від зеленого чаю?
На додаток до базової пильності завдяки вмісту кофеїну, він не так сильно нас псує, як міцна кава. Це регулюється поліфенолами (дубильними речовинами) у чаї, тому всмоктування набагато довше, а отже, ефект триває довше.
Це також благотворно впливає на наше травлення, стан зубів і кісток, рівень стресу, імунну систему та серцево-судинну систему.
Щоб отримати найкращий ефект, фахівці рекомендують вживати 3 склянки зеленого чаю на день.
Кількість кофеїну в зеленому чаї велика?
На вміст кофеїну в зеленому чаї впливає те, коли його збирали, який це був зелений чай. Загальновизнано, що він містить більше кофеїну, ніж білий чай, і менше кофеїну. Звичайно, і тут важливо порівняти, який тип чаю з яким.
Приготування зеленого чаю є складним?
Короткий? Ні! Як довго? Це може бути складно. Дотримуючись кількох дуже важливих правил, ми можемо приготувати божественний зелений чай. Температура води є ключовою. Для китайських зелених чаїв базовою температурою можна вважати 75 ° C для японських зелених чаїв, 65 ° C.
Виберіть ємність, в якій буде достатньо місця для замочування листя. Листя можна оточити водою, щоб смак і аромат могли розчинитися звідусіль.
Другим ключовим фактором є час замочування, у випадку із зеленим чаєм не замочуйте листя більше 2-3 хвилин під час першого настоювання. Для другої та третьої настоїв ми можемо замочувати протягом 3-4 хвилин.
Для першої дегустації чаю варто скуштувати чай через 1 хвилину та повторно спробувати його з півхвилинним замочуванням, поки ми не знайдемо правильний смак для нас.
Пити зелений чай - це здорово?
Як я вже згадував вище, споживання зеленого чаю корисно для нашого здоров’я. Це заспокоює, але бадьорить. Це допоможе вам подолати повсякденний стрес. Він також підтримує нашу імунну систему. Ми будемо стійкішими до хвороб.