Зелено-біла дієта
Темно-зелений, оранжевий і червоний - чим більше строкатих овочів і фруктів, тим здоровіше. Сильні кольорові сорти вказують на те, що вони містять багато вітамінів, головним чином хлорофілу, лікопіну та бета-каротину.
Ці речовини мають специфічний цитопротекторний та протираковий ефект. Вони також важливі для здоров’я очей, захищаючи шкіру від зневоднення та передчасних зморшок, активізуючи імунну систему. Для того, щоб наше тіло правильно засвоювало та використовувало ці цінні речовини, йому завжди потрібно трохи олії як допоміжного. Наприклад, оливкова олія, масло, йогурт або вершки.
Зелений знезаражує
Зелені овочі, салати, свіжі зелені спеції та фрукти містять багато вітамінів, мінералів та мікроелементів. Зелений стимулює обмін речовин, вимиває токсини, також регулює тиск і рівень холестерину.
Білий робить вас придатним
Риба має низький вміст жиру та калорій, полегшує роботу травної системи, добре насичує та забезпечує життєво важливі «незамінні» амінокислоти, необхідні нам для того, щоб відчути себе в розумовій формі.
На кожен день
- Сніданок: половина грейпфрута з м’якоттю рожевого кольору, 3 столові ложки мюслі, 2 дл молока, 1 будь-який фрукт (крім бананів) або 2 скибочки житнього хліба з невеликою кількістю вершкового масла, додайте 2,5 дкг стейка лосося та крес.
- Вранці: зелене яблуко або шматочок свіжого ананаса.
- Полудень і вечір: для сирої їжі та салатів приготуйте заправку з 2 столових ложок оливкової олії холодного віджиму, лимона, води та зелених спецій.
- Полудень: 2 дл пахта або кефіру, 1 ківі.
- Напої: багато негазованої мінеральної води, трав'яний чай (гібіскус, шипшина, яблучна шкірка, ожина), трохи зеленого та чорного чаю.
- Сир з овочами на обід: змішайте 4 столові ложки йогурту з 1 чайною ложкою крохмалю, нагрійте і дайте постояти. Приправте свіжою, подрібненою зеленою спецією. На нього розподіляємо 20 дкг запареної кольрабі і 10 дкг звареної зеленої квасолі. Ми робимо смажений сир. Додаємо в нього зелений салат.
- Вечеря: кабачково-рисова запіканка: наріжте 30 дкг варених кабачків і покладіть в змащену маслом вогнетривку миску, приправте, посипте трохи каррі. Зварити 3 дкг рису і викласти зверху. Покрийте 8 дкг нарізаного сиру моцарелла. Випікайте в духовці при середній температурі недовго.
2 дні
- Обід: рибне філе зі мигдальним шпинатом: приправте 15 дкг рибного філе і запікайте в змащеній фольгою в духовці 10-15 хвилин. Приправте 25 дкг парового шпинату. Подавайте, посипавши подрібненою цибулею та 1 столовою ложкою мигдалю на тефлоновій сковороді. Додають 15 дкг картопляного пюре та салату з огірків.
- Вечеря: салат з сиром-ківі фета: 7 кг, виготовлений із нарізаного кубиками сиру фета, 2 нарізаних ківі та 1 банан. Полийте салатною заправкою і подавайте до салату з голубів 10 дкг. Зверху посипте 1-2 столовими ложками будь-яких овочевих паростків.
- Обід: рибне філе з гарніром із селери-огірка: 15 дкг приправленого рибного філе з 15 дкг дрібно нарізаного освітленого селери, наполовину очищеного, огірка з кісточками та кубиками, приготованого на пару. Посипте рясно петрушкою. Ми готуємо гострий соус з 4 столових ложок нежирної сметани, 2 дкг грибного сиру та 3 дкг (сирого) вареного рису.
- Вечеря: копчений сир з гарніром: 15 дкг копченого сиру змішують з 1-1 яблуками та грушами з зеленою шкаралупою, нарізаними кубиками, подають на 10 дкг голуб'ячого салату. Посипте цілою тонко нарізаною зеленою цибулею.
- Обід: зелена та біла паста: 25 дкг броколі з троянди, приготованої на пару або звареної в невеликій кількості овочевого супу 7 дкг (суха вага) "білого" або ? біло-зеленого ? подається з тонкою локшиною. Готуємо соус з 1 дл підігрітого йогурту та 2 ложок дрібно нарізаної куркуми. Додати огірковий салат.
- Вечеря: рибний салат з подрібненим кокосовим горіхом: наріжте соломкою рибне філе на грилі 15 дкг. Змішайте 1 столову ложку низькокалорійного майонезу, приправте лимоном, посипте 1 столовою ложкою кокосової стружки. Ми готуємо 30 dkg 1 столової ложки ревеню, підсолодженого медом, і пропонуємо його як десерт.
- Обід: смажені грибні головки зі спаржею: Очищаємо 10 dkg грибів, ламаємо плодоніжки. Гриль грибних головок. Тушкуйте 30 dkg білої або зеленої спаржі. Ми готуємо пряне масло з 3 чайних ложок вершкового масла з 1 столовою ложкою дрібно нарізаного кресу. Подавайте з грибами та спаржею з цим, салатом та запеченою картоплею середнього розміру.
- Вечеря: зелена локшина з олією та пармезаном: Ми варимо 7 дкг зеленої локшини, змішуємо 2 чайні ложки часниково-оливкової олії холодного віджиму та посипаємо 3 столовими ложками тертого пармезану. Додайте салат з салату з огірків і фенхелю.
Джерело: Журнал "Ідеальний спосіб життя"
З рекомендацією ideal.hu:
ПАКЕТ ФОРМУВАННЯ CELSUS! Новизна!
Приведіть себе у вибухонебезпечну форму за допомогою тонізуючого пакету Цельс!
ФормаВітал таблетки плюс подарункова суміш чаю Notox.
Читати далі.