господарства

3 липня 2018 року ОЕСР та ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація/ФАО) опублікували 14-ту загальну середньострокову перспективу розвитку сільського господарства на 2018-2027 роки з прогнозами зростання сільськогосподарського виробництва та оцінкою очікуваного розвитку світових сировинних товарів та торгівлі в їжі. містить прогнози ринку найважливіших сільськогосподарських товарів, біопалива та риби на найближче десятиліття. Видання наголошує на тому, що торгівля сільськогосподарською продукцією відіграє ключову роль у сприянні продовольчій безпеці і що для сільськогосподарської торговельної політики потрібно створити сприятливе середовище.

Світове сільськогосподарське виробництво більшості товарів постійно зростає, і в 2017 році досяг рекордного рівня для більшості круп, м'яса, молочних продуктів та риби. Кількість запасів злаків також є найвищою в історії.

З одного боку, зростання глобального попиту на сільськогосподарські товари та продовольство, як очікується, ослабне протягом наступних 10 років, але, з іншого боку, прогнозується покращення продуктивності в цьому секторі. Результатом повинні бути стабільно низькі ціни на основні сільськогосподарські товари протягом наступних 10 років.

Видання, опубліковане в штаб-квартирі ОЕСР в Парижі генеральним секретарем ОЕСР А. Гуррі та генеральним директором ФАО Ж. Граціано да Сілвою, пояснює зниження попиту уповільненням зростання попиту в основних економіках, що розвиваються, стагнацією споживання їжі на душу населення та поступове зниження приросту населення світу. Зниження попиту на м’ясні продукти також зменшить попит на зернові та білкові борошна, що використовуються в кормах для тварин.

Прогноз стверджує, що глобальне сільськогосподарське виробництво та рибництво повинні зрости на 20% протягом наступних 10 років, але зі значними відмінностями між регіонами. Очікується сильне зростання в регіонах, що розвиваються з більш швидким приростом населення, включаючи Африку на південь від Сахари, Південну та Східну Азію, а також Близький Схід та Північну Африку. Набагато нижчий ріст виробництва очікується в розвинених країнах, особливо в Західній Європі.

За повільного зростання споживання та виробництва сільськогосподарська торгівля та торгівля рибою зростатимуть удвічі повільніше, ніж у попереднє десятиліття. Очікується, що чистий експорт зростатиме в багатих землями країнах та регіонах, особливо у Північній та Південній Америці, і зменшуватиметься в регіонах, що розвиваються. GT GE OECD заявив: А. Гуррія зазначив: "Хоча загальний експорт із багатих на землі країн та регіонів збільшиться, багато бідніших країн із зростаючим населенням та обмеженими земельними ресурсами будуть дедалі більше залежати від імпорту продовольства, щоб прогодувати своє населення. Тому для експортерів та імпортерів буде важливо мати доступ до відкритого та передбачуваного середовища торгової політики ".

Генеральний директор ФАО Дж. Грасіано да Сілва додав: «Зелена революція минулого століття значно збільшила свіжу пропускну спроможність, але зараз нам потрібна революція в галузі сталого розвитку. Сюди входить боротьба з ресурсомісткими та високими витратами на споживання сільськогосподарських систем, що мають негативний вплив на навколишнє середовище. Грунт, ліси, вода, якість повітря та біорізноманіття продовжують погіршуватися. Нам потрібні стійкі та продуктивні системи харчування, які пропонують здорову та поживну їжу, а також захищають довкілля та біорізноманіття ".

Попит на зернові та рослинні олії для виробництва біопалива не очікує суттєвих змін протягом наступних 10 років порівняно з останнім десятиліттям, коли розширення біопалива призвело до додаткового попиту на понад 120 мільйонів тонн круп, особливо кукурудзи. Зважаючи на існуючу політику в розвинених країнах, які не підтримують розширення біопалива, більша частина зростання попиту відбуватиметься у країнах, що розвиваються, які прийняли політику їх підтримки. Зокрема, очікується збільшення використання цукрового очерету для виробництва біопалива.

Спільний аграрний прогноз ОЕСР-ФАО є однією з найбільш очікуваних публікацій у сільськогосподарському секторі щороку завдяки прогнозам сільськогосподарського виробництва, споживання, запасів та цін на продовольство, а також містить прогнози розвитку світових аграрних ринків для всіх основних агротоварів для наступні 10 років.

Додаткова інформація доступна на веб-сайті. Публікація доступна на веб-сайті.