Легко приготувати рибний пиріг на макаронах з рисом та консервованими сауріанами. Доступно для початківців.
Інгредієнти
Кефір (2,5%) - 250 мл
Сметана (15%) - 100 г.
Яйце - 3 шт.
Фаршировані:
Сайра (натуральна, без додавання олії) - 2 банки по 250 г.
Рис (варений) - 150 г.
Цибуля - 150 г.
Рослинна олія - для смаження
Процес приготування
Пропоную вам рецепт фаршированого пирога з рисом і саурі в "набігу". Приготування торта швидко і не клопітно, адже макарони в йогурті і начинки, що складаються з вареного рису і консервованого саури.
Починаю з підготовки начинки. Цибуля дрібно нарізана і обсмажена на середньому вогні в невеликій кількості рослинного масла.
За допомогою консервованої води я зливаю рідину і розбиваю рибу на шматки.
Додаю цибулю і рис, розмішую. Начинка готова.
Зараз я готую тісто. До яєць додаю кефір, сметану, сіль і соду, розмішую.
Вводжу просіяне борошно, змішую його міксером до однорідності.
Форма застелена пергаментом, я виливаю половину тіста. Потім розподіліть начинку рівномірно і залийте тісто, що залишилося. Попередньо поставивши розігріту до 180 градусів піч на 40-50 хвилин сухого шашлику.
Желатиновий пиріг з рисом і саурі готовий!