Бланка де ла Мерсед Вега Родрігес
Харчуватися збалансовано важливо для того, щоб насолоджуватися здоров’ям, тому важливо, щоб ми мали певний контроль над їжею, яку ми їмо. Звичайно, ми не повинні захоплюватися калоріями або проводити обмежувальну дієту, яка, зрештою, може шкодити нашому здоров’ю.
Навколо певної їжі існує багато міфів, одним із продуктів, що викликає найбільше сумнівів, є яйце. Ми знаємо, що яйце є дуже важливе джерело енергії і білків, а також забезпечує нас необхідними поживними речовинами, щоб витримати напружений день, але Дуже жирує?, Чи насправді це підвищує рівень холестерину в організмі? Чи багато яєць калорій? Ці та інші питання завжди переслідують наші голови, готуючи страву, що містить яйця, або, принаймні, ми зазвичай думаємо, чи не слід їсти стільки яєць, боячись проковтнути занадто багато калорій.
Чи відгодовується варене яйце?
Варене яйце, також називається зварене круто яйце, Він отримав поганий реп через свій відсоток холестерину, і багато людей уникають прийому, боячись набрати вагу або хвороби серця. Але більше, ніж відгодівля яєць, якщо ми їх правильно їмо вони можуть допомогти нам схуднути, і багато.
Більшість людей зазвичай спілкуються холестерин з яйцем, і тому вони також думають, що воно товстіє, оскільки існує зв'язок між холестерином і збільшенням ваги. Але численні дослідження та експерти в цій галузі відзначають, що вживання двох яєць на день не збільшує наш рівень холестерину. Крім того, яйце має елемент, який називається пагорб, необхідна поживна речовина для правильної роботи серцево-судинної системи та мозку, яка сприяє метаболізму та зменшенню рівня гомоцистеїну, високий рівень якого серцево-судинні захворювання.
Варене яйце - це їжа, яка в ньому мало калорій, в іншому випадку ми додаємо інші інгредієнти, такі як сир або олія. Варене яйце має приблизно 80 калорій і забезпечує близько 6,25 г білка. Більша частина жиру в яйці міститься в жовтку, якщо ви вилучите жовток із звареного круто яйця, ви отримаєте приблизно 75% калорій з їжею. Яєчні білки містять приблизно половину білка із загальних 6 грамів вареного яйця. Однак, якщо ми усунемо жовток, ми також втратимо значну частину вітамінів, які нам забезпечує яйце.
Що стосується рівня холестерину, якщо ми з'їмо велике варене яйце, ми внесемо певний внесок 185 міліграм холестерину. Люди, які не страждають на будь-який тип серцево-судинних захворювань, повинні тримати рівень холестерину нижче 300 міліграмів щодня. З іншого боку, якщо у вас вже є серцево-судинні захворювання або дуже високий рівень холестерину, вам слід це зробити обмежтеся 200 міліграмами на день. Тому, якщо ми не вживаємо більше їжі з холестерином на день, ми можемо спокійно насолоджуватися вареним яйцем. Незважаючи на це, експерти зазначають, що якщо у вас вже є холестерин, вам слід обмежити споживання яєчного жовтка три рази на тиждень. Тому, якщо ми харчуємось збалансовано і не надмірно зловживаємо ним, варене яйце - це їжа, яка може принести нам багато користі. Ідеал - з’їсти їх під час сніданку або вечері поруч із салатом із зелених паростків. Чи відгодовується варене яйце? Ні, якщо ми надмірно зловживаємо цією їжею, це не товстить.
Користь вареного яйця
Тепер, коли ми знаємо, що варені яйця не відгодовуються, що може допомогти нам їх споживання? Ну, багато переваг. Яйця, зварені круто або варені, мають великий насичуючий ефект, білок є поживною речовиною, яка забезпечує Відчуття ситості що зменшує можливість вживання інших менш корисних продуктів, особливо між прийомами їжі. Якщо ми їмо варене яйце на сніданок, ми напевно зменшимо споживання калорій протягом дня.
Яйце теж багатий триптофаном або амінокислота, яка допомагає поліпшити контроль апетиту та настрій. Він також багатий вітаміном В2, важливим антиоксидантом, який допомагає нам захистити організм від клітинне старіння. Він також містить вітамін В5, необхідний під час вагітності, оскільки перетворює вуглеводи та жири у основне джерело енергії. Значна частина яєць містить вітамін В12, який допомагає нам правильному зростанню нервових клітин, а також дуже важливий для здійснення процесу метаболізують енергію для клітин.
Яйця теж дуже корисний для очей. Вживання яєць може запобігти ризику розвитку катаракти завдяки високому рівню поживних речовин, таких як; лютеїн і зеаксантин. Вони також допомагають волоссю та нігтям рости здоровим.