Недостатня дієта загрожує здоров’ю половини світового населення, попереджає незалежна комісія з питань харчування та сільського господарства, що до 2030 року третина населення планети може отримати надмірну вагу або ожиріння.

жирною

Створено: 27 вересня 2016 р. 12:10
Змінено: 27 вересня 2016 р. 17:54

Відповідно до звіту Глобальної групи з питань сільського господарства та харчових систем для харчування два мільярди людей у його дієті бракує вітамінів та мінералів, необхідних для збереження здоров’я, повідомляє BBC News. Їх відсутність збільшує частоту захворювань серця, гіпертонії, діабету та інших захворювань, пов’язаних з харчуванням, що знижує працездатність та загрожує перевантаженням медичних служб.

У звіті, представленому Продовольчій та сільськогосподарській організації ООН (ФАО), вказується, що ці неінфекційні хронічні захворювання пов'язані з жирною, переробленою харчовою дієтою, характерною для розвинених країн. В той самий час за останніми даними ситуація в країнах, що розвиваються, також стає дедалі тривожнішою у зв'язку з цим. Проблеми недоїдання можна подолати лише спільними зусиллями, як глобальні зусилля для боротьби з ВІЛ та малярією.

Експерти стверджують, що недоїдання дітей та матері, високий кров’яний тиск та інші загрози здоров’ю, пов’язані з дієтою, займають кілька років життя людини, такі як куріння, забруднення повітря, погана гігієна та небезпечний секс. До того ж було докладено великих зусиль недоїдання але 800 мільйонів людей у ​​всьому світі залишаються голодними щодня. Згідно з повідомленням, недоїдання перешкоджає розвитку майже чверті дітей у віці до п'яти років. А жінки, які недоїдають, народжують дітей, які народились із шкодою протягом усього життя.

За словами одного з авторів документа Лоуренса Хаддада, понад 40 відсотків дітей у Гватемалі є низькими в порівнянні з їх віком. "Отже, соціальна нерівність частково відповідальна. Люди з вищими доходами мають кращу їжу та дуже низький рівень затримки розвитку. групи з низьким рівнем доходу однак, їх дієта базується на кукурудзі, і вони не їдять достатньо овочів, фруктів, молочних продуктів або білка з курки, наприклад ", - пояснив експерт.

Боротьба з недоїданням іноді обмежується калорій замість покращення раціону в цілому. У багатьох країнах, які боролися з поширеним недоїданням, ожиріння стало серйозною проблемою майже за одну ніч. Наприклад, у Китаї, де раціон людей за останні роки швидко змінився, до 2030 року половина населення загрожує надмірною вагою або ожирінням. Очікується, що у всьому світі кількість людей із зайвою вагою та ожирінням збільшиться з приблизно 1,3 млрд. У 2005 р. До 3,3 млрд. До 2030 р.

Хоча деякі проблеми полегшуються економічним розвитком, дієти людей погіршуються і, схоже, погіршуються у міру збагачення їхньої країни. Згідно з повідомленням, хоча люди їдять більше фруктів та овочів, це має сприятливий ефект скидає до нуля при збільшеному споживанні низькоякісної їжі.

У кожного є шкідливі звички, які насправді небезпечні, якщо завдають шкоди здоров’ю. Давайте розглянемо деякі харчові звички, які, безумовно, варто змінити! Деталі!

урбанізація перероблені продукти домінують у раціоні все більшої кількості людей, а у всьому світі все більше і більше продуктів, що зазнали певного фізичного та хімічного процесу.

Комітет прогнозує, що ситуація буде йти паралельно зі збільшенням населення планети погіршиться протягом наступних двадцяти років, і половина світового населення буде постраждала від недоїдання. Експерти кажуть, що до 2050 року в Африці та Азії потрібно буде нагодувати ще два мільярди ротів. Показники показують, що зміна клімату призведе до понад півмільйона додаткових смертей, головним чином у країнах з низьким та середнім рівнем доходу.

Дослідники стверджують, що людям потрібно їсти більше овочів, фруктів, цільних зерен, клітковини, горіхів, насіння та насичених білків з низьким вмістом жиру. Його потрібно зменшити прийом доданого цукру, солодких закусок та напоїв, надлишку солі та обробленого м’яса. Немовлят слід годувати грудьми до досягнення ними щонайменше шести місяців.