Творчий делікатес, який може зробити кожен. І це справді так.
Інгредієнти для 4 осіб:
Макарони з макаронів довжиною 25 дкг
10 дкг броколі
половина червоного перцю
3 дл томатного соусу
10 дкг тертого сиру
1 шт. подрібнена материнка
олія до форми
Підготовка
1. Розігрійте духовку до 180 ° C. Тісто кип’ятять у слабосоленій воді протягом часу, зазначеного на упаковці, проціджують, промивають холодною водою і дають трохи просохнути. Змастіть 26-сантиметрову форму для випічки і розкладіть в ній макарони.
2. Збийте яйця з вершками, сіллю, перцем і рівномірно розподіліть по тісту. Випікайте в духовці 12-14 хвилин. Вийміть і дайте трохи охолонути. Піч додатково нагрівали до 200 ° C.
3. Тим часом візьміть брокколі на невеликі троянди і варіть у підсоленій під флагом 3 хвилини, зціджуючи. Очищаємо перець і помідори і подрібнюємо їх м’ясо. Тонко обведіть ковбасу.
4. Перекладіть основу з тіста на деко, застелене пергаментним папером, рівномірно посипте томатним соусом, наполовину посипте сиром та орегано. Додайте овочі та ковбасу, що залишився сир, і запікайте в духовці ще 15 хвилин. Перед подачею ми можемо скропити невеликою кількістю оливкової олії і скропити руколою.