Ми піддаємося дії токсичних хімічних речовин! Доказом є звіт Державного управління ветеринарії та продовольства Словацької Республіки про контроль за залишками пестицидів у харчових продуктах за 2013 рік. Подивіться, що вона розкрила.

фрукти

У минулому році було проаналізовано 671 зразок свіжої, замороженої або переробленої іншим чином фруктів та овочів, злаків та зернових продуктів, молока та молочних продуктів, свинини, меду, сумішей для немовлят та немовлят.

Інспектори органів Державної ветеринарної та харчової адміністрації Словацької Республіки відібрали 287 проб фруктів та 231 зразок овочів. Вони виявили, що встановлена ​​максимальна межа залишків (ГДК) була перевищена в 5 зразках фрукти і в 2 зразки овочів.

Фрукти проблематичні

Найбільша кількість залишків пестицидів виявлена ​​у фруктах, які є найбільш проблематичним товаром. Наявність залишків пестицидів виявлено у 226 зразках плодів, що становить 78,7% від усіх зразків. Найпоширеніші хімічні речовини були в полуниці (походження з ЄС) грейпфрута, включаючи помело (походження третьої країни), апельсини (походження ЄС) та столовий виноград (походження третьої країни та ЄС). Щодо овочів, у 134 зразках виявлено небезпечні речовини, що становить 58,0% від усіх зразків овочів (наявність 2 та більше пестицидів, виявлених у порах).

Харчування для немовлят та маленьких дітей

У документі ШВПС з 2013 року зазначено, що Міністерство охорони здоров’я СР відібрали 41 зразок їжі для немовлят та маленьких дітей, дитячого харчування та їжі для маленьких дітей на основі зерна.

З цього числа 6 зразків надійшли зі Словаччини, 31 зразок із країн ЄС та 4 зразки походять з третіх країн. На щастя, жодна з аналізованих проб не перевищувала ГДК. У 40 зразках не виявлено жодного залишку пестициду. Залишки були виявлені в 1 зразку цифлутрін у концентраціях нижче МДГОВ.

Як справи з БІО продуктами?

БІО-їжа закінчилася дуже погано. Чверть БІО продуктів не відповідала вимогам! Вони містили заборонену хімію. З 39 випробуваних зразків 10 не вдалося виявити пестициди. Тому на деяких органічних продуктах харчування не повинно бути такого маркування!

Звітність про ризикову їжу

На підставі оцінки ризику ризик для споживача у дітей та дорослих був визначений у 4 зразках, де т. Зв Індекс небезпеки> 1, що є розрахунковим показником небезпеки . Про ці ризиковані продукти було повідомлено Європейській системі швидкого оповіщення про їжу та корми - RASFF, яка була негайно опублікована в системі. Всі небезпечні партії цих небезпечних продуктів були вилучені з ринку операторами.

Якщо ви хочете знати, які продукти харчування не підходять для розповсюдження на ринку після перевірки, або які продукти вилучаються з ринку, слідкуйте за веб-сайтами закладів контролю харчових продуктів на нашому ринку.