допомогою

Вирощування жовтого коріння сягає корінням у далеку історію. Жовтий колір вже був відомий єгиптянами близько 3500 р. До н. Цю траву часто плутають з шафраном, хоча вона не має однакових властивостей. Жовтий має різне застосування, будь то в медицині чи на кухні. Спеції, виготовлені з жовтого, мають здатність фарбувати їжу, але це не додає смаку.

Характеристика фарбування в жовтий колір

Помаранчево-жовті квіти цієї однорічної трави мають кілька застосувань. Одним з них є приготування чаю. Також широко застосовуються жовті насіння, з яких отримують олію або спеції.

Жовтий барвник та його наслідки

З жовтих квіток роблять мазь, яка допомагає лікувати запалення шкіри і прискорює всмоктування синців. Чай з жовтих пелюсток може зменшити температуру, допомогти при менопаузі або менструації та є ефективним проносним засобом. Однак пити жовтий чай не рекомендується вагітним.

Використання жовтого на кухні

Жовтий часто використовують через його здатність замінювати шафран на кухні. З нього також виготовляють жовте масло, яке є підходящим вибором у раціоні через низький вміст холестерину.