30 червня 2010 р. 04:00

журнал

Бузина належить до сімейства жимолості. Три види є рідними для Європи. Найвідоміша - чорна бузина, яка є швидкозростаючим чагарником. Він зустрічається повсюдно в нашій країні, зустрічається масово.
Це невибаглива рослина, але вона цінує азот. Добре розвивається на сонячних і напівтінистих місцях.

Просторий кущ
Його висота може досягати до 10 метрів. Його дивно витають листя 5-7 листові. Суцвіття білого або кремово-жовтого плоского осоту має важкий, солодкий запах. Цвіте з квітня по липень. Збираються як його квіти, так і плоди. Також квіти містять дубильні речовини, ефірні олії та флавоноїди. Його можна використовувати не тільки як трав’яний чай, але і як свіжий, освіжаючий напій в літню спеку.
Колір ягоди дає чорний або червоний, фіолетово-червоний барвник. Плід містить фруктову кислоту, вітаміни С, С2 і А, цукор, дубильні речовини, мікроелементи, ефірні олії та ін. З ягоди готують варення, але її також можна використовувати у свіжому вигляді як сироп з водою або іншими фруктами.
Листяний чагарник, що займає багато місця. Розмножується з живців. Ми можемо омолодитись завдяки сильному зворотньому шляху.

Багато видів цілющих ефектів
Всі частини чорної бузини мають цілющу дію. З чаю, багатого вітамінами, можна готувати чай, який застосовують при застуді та кашлі. Бузина також вважається хорошим ліками для серця. Квітки використовують для лікування запальних захворювань дихальних шляхів, для усунення запорів у чайних сумішах, а листя - для лікування ран. З нього також можна виготовити розчин рослинного гною для утримання шкідників.

Інженер-садівник Маргіт Фучек, професійна середня школа розвитку сільських районів Дунассердахелі

Навіть у непевні часи неділя є вірним моментом. Щоб вижити, незважаючи на економічні труднощі, йому потрібна підтримка читачів. Підпишіться легко, в Інтернеті, і якщо можете, підтримайте неділю додатково!

Натисніть тут, щоб бути під час та після епідемії кожного вівторка неділі!