Жиророзчинний вітамін А є хранителем здорових слизових оболонок і гарного зору, але оскільки передозування може бути небезпечним, набагато безпечніше доповнювати його природним бета-каротином. 1. ПРОТИ ВОЛЧОЇ ЧОРНОСТІ Ми можемо допомогти відновити сутінковий зір, вирізавши одну морквину на день, оскільки вовча сліпота, наприклад, є однією з найсерйозніших ознак нестачі вітаміну А. 2. Для запобігання раку З [...]

диво-зброя

Жиророзчинний вітамін А є хранителем здорових слизових оболонок і гарного зору, але оскільки передозування може бути небезпечним, набагато безпечніше доповнювати його природним бета-каротином.

1. Проти вовчої сліпоти
Дроблення однієї моркви на день вже може допомогти відновити сутінковий зір, оскільки вовча сліпота, наприклад, є одним з найсерйозніших ознак нестачі вітаміну А.

2. Для профілактики раку
Оскільки бета-каротиноїди також виділяються як антиоксиданти, вони виявилися корисними для профілактики деяких видів раку, таких як рак легенів, шлунка та товстої кишки. На думку дослідників, протираковий ефект вітаміну А пояснюється тим, що вітамін сприяє диференціації клітин і, отже, може контролювати недиференційований ріст пухлинних клітин.

3. Для рівномірного засмаги
Любителі зимових видів спорту не зашкодять невеликим запасом бета-каротину, оскільки жовта радикальна фарба може нейтралізувати вплив сильного сонячного світла та забезпечити більш рівномірний загар завдяки своїм властивостям блокувати вільні радикали.

4. Проти алергії
Дослідження в Університеті Манчестера також показали, що бета-каротин, що вживається з сирою їжею, зменшує схильність до алергії в дитячому віці.