Share Зимова їжа: 17 найкращих сезонних фруктів та овочів для запобігання хвороб
Підпишіться на немовлят та багато іншого
фрукти та овочі - найздоровіша їжа є, і особливо важливі в харчуванні дітей, оскільки вони забезпечують велику кількість вітамінів, мінералів та клітковини, допомагають підтримувати належну гідратацію та запобігати захворюванням.
Експерти радять споживати сезонні фрукти та овочі, коли це можливо, оскільки, коли вони зібрані в оптимальній точці зрілості, вони виходять більш смачними, екологічними та натуральними, крім дешевшого варіанту для нашої кишені.
Сьогодні ми пропонуємо вам збірку фруктів та овочів осінньо-зимового сезону, які ми можемо знайти в Іспанії, і це Їх не повинно бракувати в раціоні наших дітей, щоб отримати численні переваги що вони можуть внести свій внесок. Будь то десертом, гарніром, закускою чи закускою, яку потрібно взяти на перерву: не забувайте включати ці фантастичні продукти у свій день у день!
Хакі
Хурма завдяки своїй соковитій, солодкій та кремовій консистенції є одним з улюблених фруктів дітей у цю пору року, а також є високоенергійною та поживною їжею. Хурма виділяється вмістом клітковини та великим внеском вітамінів С, В1, В2, В6, Е, К та мінералів, таких як залізо, магній, мідь, калій або фосфор.
Щоденний ритм, який виконують діти (шкільний, позакласний, спортивний, ігровий). Може в якийсь момент відчути втому або зазнати змін у своєму настрої: споживання хурми це забезпечить велику енергію і стане ідеальним союзником для вашої імунної системи. Його можна їсти як є, або в таких стравах, як тости з грушею та моцарелою
Айва
Цей типовий осінній фрукт ідеально підходить для приготування нескінченних рецептів, таких як соуси, салати, солодощі або фруктові салати, а також він містить безліч переваг. Айва особливо терпка, тому допомагає боротися з діареєю та іншими проблемами зі шлунком настільки поширений у дитинстві, і є чудовим джерелом калію.
Заварне яблуко
Черімоя - це дуже повноцінний фрукт з багатьма властивостями, який забезпечує такі мінерали, як калій, залізо або кальцій допомагає підтримувати міцність кісток і запобігає м’язовим судомам.
Серед багатьох властивостей, високий вміст клітковини та вітамінів групи В і С. Крім того, основним компонентом цього фрукта є вода, тому він ідеально підходить для підтримки належної гідратації.
Негативним моментом цього фрукта є те, що його непросто їсти для найменших, і ви повинні бути дуже обережними з трубами. Але м’ясність, соковитість та солодкий смак роблять його одним із зіркових фруктів сезону.
Яблуко
Яблуко - це дуже повноцінний фрукт з нескінченними властивостями для організму. Крім того, можна насолоджуватися ним протягом усього року. Яблуко є джерелом клітковини, яка допомагає регулювати кишковий транзит, і містить високий вміст калію, магнію, натрію, клітковини, кальцію та вітамінів A, B, C та E.
Особливо зволожує та забезпечує додаткову дозу енергії, будучи їжею, багатою вуглеводами, що швидко засвоюються. Тому ідеально підтримувати напружений щоденний ритм, з яким ми стикаємось. Існує незліченна кількість рецептів, до яких можна включити осінніх маток.
Фрукти та овочі, багаті вітаміном С
Такі фрукти, як ківі та цитрусові (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут.), А такі овочі, як цвітна капуста, червоний перець, брокколі, мангольд та шпинат, мають високий вміст вітаміну С, мікроелемента, що характеризується зміцнити нашу імунну систему, і допоможе запобігти застуді та полегшити ваші симптоми.
Але крім того, вітамін С має антиоксидантну дію, бере участь у формуванні колагену, кісток, зубів та еритроцитів, сприяє засвоєнню заліза з їжею, сприяючи хороший загальний стан здоров’я.
Подорожник
Банан багатий вітамінами А, В, С і Е, багатий на залізо і має у своєму складі * велику кількість клітковини, кальцію та калію, які допомагає збалансувати артеріальний тиск, активізувати організм та запобігти м’язовим спазмам, дуже поширена проблема, особливо у спортивних дітей.
Виноград має низький вміст жиру, багатий залізом і калієм, що робить його ідеальним для вживання між прийомами їжі або як корисну закуску для перерви. Крім того, вони не містять холестерину та натрію, тому дбати про здоров’я нирок, печінки та кишечника.
Виноград є потужним антиоксидантом з високим вмістом вітамінів А, К і В1, що допомагає підтримують міцність кісток і захищають шкіру, такий делікатний у дитинстві.
Але пам’ятаймо, що виноград завдяки своїй округлої формі є одним із продуктів, яким діти найлегше задихаються, тому важливо пропонувати його без шкіри та вдвічі, особливо коли вони дуже маленькі.
Зелені листові овочі
Зелені листові овочі мають високу поживність і забезпечують велику користь для організму. Вони багаті вітамінами А, С і К (крес-салат, мангольд), вони допомагають зменшити ризик розвитку діабету 2 типу, боротися з анемією завдяки великій кількості заліза (шпинат) та фолієвої кислоти (ендівії).
Однак зелені листові овочі містять високий вміст нітратів (особливо мангольду та шпинату), саме тому їх вживання не рекомендується дітям до року, і бажано обмежити порції до трьох років.
Цвітна капуста та брокколі
Брокколі та цвітна капуста належать до одного сімейства і є двома з озимих овочів, що забезпечують більше вітамінів, мінералів та властивостей. Обидва вони є чудовим джерелом клітковини, містять велику кількість фолієвої кислоти, а також забезпечують вітамінами (А, С і вітаміни групи В) та мінералами, особливо кальцієм, калієм та фосфором.
Обидва овочі покращують кишковий транзит, зміцнюють імунну систему, захищають здоров’я серця, допомагають боротися зі змінами настрою чи дратівливістю, а також з втомою та надмірною втомою.
Завдяки легкому захопленню у формі букета, брокколі, як правило, є одним з перших овочів, який вибирають батьки, коли вони починають з прикорму дитини за методом BLW.
Кабачки
Як ви можете протистояти смачним кабачковим кремам, смачним фаршированим кабачкам або міні-піцею з кабачків? Цей овоч, який підтримує різні способи приготування, і всі вони смачні, зазвичай є одним з улюблених у маленьких завдяки своєму ніжному і м’якому смаку, і одним із перших, хто приєднується до дієти, коли ми починаємо з прикорму.
Кабачки містять багато клітковини та значну кількість фолієвої кислоти, калію, заліза, марганцю та вітамінів А та С. Тому він є ідеальним союзником для підтримують міцність кісток, захищають травну систему Y дбати про здоров’я нервової системи та імунної системи.
Зелена квасоля та горох
Зеленою квасолею можна насолоджуватися практично круглий рік, і, як і з іншими овочами, які ми бачили, вона допускає різні способи приготування їжі, тому легко знайти ідеальний засіб для засліплення дитячих смаків.
І зелена квасоля, і горох містять велику кількість клітковини, води, вітамінів та мінералів, особливо калію та магнію. Ось чому вони є ідеальними овочами для вирощування дітей, сприяючи нормальному функціонуванню нервової системи та кишкового транзиту.
Морква
Морква - відмінна їжа з поживної точки зору завдяки вмісту вітамінів та мінералів. Вода - найпоширеніший компонент, за яким слідують вуглеводи, саме ці поживні речовини забезпечують енергію.
Це джерело вітамінів А, Е та групи В, таких як фолати та вітамін В3 або ніацин. Що стосується мінералів, то внесок калію виділяється, а також дискретна кількість фосфору, магнію, йоду та кальцію.
Завжди вживання моркви асоціюється з хорошим здоров'ям зору, і це полягає в тому, що його високий вміст бета-каротину, природного антиоксиданту, покращує зір і сприйняття кольорів протягом усього життя і знижує ризик втрати зору в похилому віці.
Спробуйте нарізати його на палички, щоб найменші їли як закуску. Це смачна і дуже корисна закуска, яка їм сподобається! Але будьте дуже обережні, коли пропонуєте його дуже маленьким дітям, оскільки, будучи твердою їжею, споживаною без варіння, це може спричинити задуху. Тут ми залишаємо вам найкращі 47 рецептів моркви: салати, креми, рагу, гарніри та десерти
Цибуля-порей
Цибуля-порей містить значну кількість клітковини, фолатів, води, вітамінів та мінералів, особливо калію, -необхідних для передачі та генерація нервового імпульсу і для нормальної м’язової діяльності-, магній, кальцій і залізо.
Всі ці властивості роблять цей овоч дуже корисною їжею в дієті дітей, а його м’який смак ідеально підходить для приготування кремів, супів, пюре та багатьох інших рецептів.
Баклажани
Баклажани - ще один з улюблених овочів дітей, який ідеально поєднується з будь-яким м’ясним або рибним рагу, а також з іншими овочами, особливо з кабачками.
Вони виділяються своєю високою антиоксидантною силою та високим вмістом води, що допомагає підтримувати правильну гідратацію тіла, боротися з холестерином і покращувати травлення. Він також є чудовим джерелом клітковини та вітамінів A, B і C. Ось 67 здорових рецептів баклажанів, щоб отримати від нього максимум користі та знайти, який із них улюблений вдома.
Артишоки
І завершуємо екскурсію фруктами та овочами зимового сезону артишоком, овочем, відомим своїми численними властивостями, особливо захищають від серцевих захворювань і знижують рівень холестерину.
Артишоки містять цинарин і клітковину, що сприяють травленню, а також значну кількість фосфору, заліза, магнію, кальцію, калію та вітамінів, серед яких виділяються вітамін В1, вітамін С та ніацин.
Крім того, артишок дає багато гри на кухні і дозволяє нам готувати нескінченні рецепти, які сподобаються і дорослим, і дітям.
Фотографії | iStock, Pixabay
Share Зимова їжа: 17 найкращих сезонних фруктів та овочів для запобігання хвороб