сочевиця вони є відмінним варіантом для отримати смачні та поживні рагу, їх можна приготувати різними способами, вони коштують мало грошей і їх легко знайти.

рецепти

Такі бобові культури, як сочевиця та квасоля, мають низький вміст жиру багатий рослинним білком, клітковина, вітаміни групи В, залізо, фолієва кислота, кальцій, калій, фосфор і цинк.

Високий білка та інші поживні речовини бобових культур роблять їх a чудовий вибір замість м’ясних та молочних продуктів.

Ми покажемо вам один рецепт натхненний Аргентинська кухня, з вином, шинкою та іншими інгредієнтами, які стануть смачною стравою. Спробуйте зробити це, це простіше, ніж здається.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 грам сочевиці
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • ½ червоний болгарський перець
  • ½ зелений солодкий перець
  • 1 зелена цибулина
  • 1 селера
  • 3 зубчики часнику
  • Оливкова олія
  • Материнка
  • Перець
  • 1 лавровий лист
  • 1 склянка вина
  • 250 грам томатного подрібненого
  • 1 літр овочевого відвару
  • Сіль
  • Перець
  • 500 г яловичої лопатки
  • 150 грам вареної шинки
  • ¼ червоний хорізо (необов’язково)
  • 250 грам копченої корейки