Гречка - це натуральна безглютенова псевдо-злакова культура, яка має безпомилковий, злегка горіховий смак.

bezobalis

Він чудово підходить для солоного (як гарнір, для салатів) та солодкого (гречана каша, мюслі).

Оскільки він від природи не містить глютену, він є важливою складовою дієти целиакии. Однак у здоровому харчуванні воно повинно мати місце в усіх.

Підготовка:

  1. Додайте 1 склянку гречки і дрібку солі в 1 літр окропу
  2. Варити 10-12 хвилин після кришки до м’якості.
  3. Після варіння процідіть і подавайте до столу.

Гречана крупа може застосовувати різні солі та солодке. Ви можете використовувати його:

  • замість рису або кускусу
  • до або замість рисового ризотто
  • в овочевий салат
  • заповнення фаршированого перцю, листя капусти, помідорів, кабачків або баклажанів

Якщо ви хочете викликати з нього пудинг, тістечко для тіста або домашню гранолу, радимо вибрати більш м’який натуральний варіант.

очищена гречка злегка підсмажена

Енергія: 1553 кДж/367 ккал
Жири: 3г - з них насичені жирні кислоти 0,6г
Вуглеводи: 69 г - з них цукру 0,7 г
Клітковина: 6г
Білок: 13г
Сіль