Не усвідомлюючи цього, ми напевно споживаємо різні продукти, що містять підсолоджувачі у своєму складі. Майже всі низькокалорійні продукти, як правило, замінюють цукру штучними підсолоджувачами. Нещодавно дослідження, проведене дослідниками з Інституту науки Вейцмана в Ізраїлі, оприлюднило це вживання певних підсолоджувачів може призвести до діабету та ожиріння.

зловживання

Це здається парадоксальним, оскільки ці продукти були винайдені, щоб уникнути саме цього. Але через збільшення числа цих випадків серед населення світу проводяться дослідження харчових звичок, і, здається, це Штучні підсолоджувачі Це не рішення. Далі ми збираємося повторити дослідження, проведене з мишами, до яких застосовували найвищі дозволені дози підсолоджувачів.

Це дослідження було нещодавно опубліковане в журналі Nature, і деякі підсолоджувачі залишаються дуже поганими. Зокрема, він зосереджений на трьох типах, сахарин, сукралоза та аспартам, на яких зосереджено дослідження, яке на даний момент не проводилось у людей, тому це просто наближення того, що може трапитися з нами.

Як підсолоджувачі впливають на наш організм

Це дослідження встановило, що звичне споживання цих продуктів викликає у деяких людей a порушення толерантності до глюкози, що в багатьох випадках є основою для розвитку діабету. На цьому попередньому етапі спостерігається надлишок цукру в крові, на додаток до розвитку деяких метаболічних змін, які можуть призвести до ожиріння у постраждалих людей.

Основа цієї реакції організму полягає в бактерії, що складають кишкову флору, оскільки споживання цих підсолоджувачів може змінити склад і спосіб їх дії. Це могло б мати наслідком метаболічні зміни, що спричиняють діабет та можливе ожиріння.

Але це дослідження має тіні, і це те, що дози, що застосовуються для його тестування, як ми вже коментували раніше, були максимально прийнятими для споживання людиною ВООЗ. У звичайної дорослої людини ці суми ніколи не будуть досягнуті щодня, тому ми повинні бути обережними і чекати більш чітких результатів. Хоча для просування землі, від Vitónica ми рекомендуємо вживати натуральні підсолоджувачі, такі як стевія, фруктоза або інші більш калорійні, такі як цільний цукор або мед.