Створено: 26 січня 2010 р. 00:02
Змінено: 26 січня 2010 р. 00:02

лежати

Деякі кишкові бактерії можуть викликати більше алергії, хронічних захворювань шлунка і навіть ожиріння у дітей в заможних, промислово розвинутих суспільствах, стверджують італійські дослідники.

Порівняно кишкові бактерії дітей, які живуть у прихованих селах Європейського Союзу та Буркіна-Фасо, і виявлено достатньо відмінностей, щоб пояснити, чому рівень хронічної алергії та ожиріння вищий у суспільствах західного типу, зазначається в журналі, опублікованому в Американській академії Наук, PNAS. Висновки дослідників базуються на тому, що здоров'я людини сильно залежить від мільярдів мікроорганізмів, що живуть в організмі та на поверхні тіла. Деякі бактерії можуть викликати запалення, тоді як інші необхідні для правильного травлення.

"Наші результати показують, що дієта відіграє вирішальну роль у формуванні кишкової флори щодо інших можливих змінних, таких як раса, гігієна, географічне положення або клімат", - підсумував Паоло Ліонетті, співробітник Університету Флоренції.