Легенда Дудіна розповідає про певного графа, власника спа-центру Дудін, який хотів здивувати імператрицю Сіссі, коли вона відвідала Дудініце чимось нетрадиційним. Він вирішив створити освіжаючий напій без запаху з цілющої води, яку мало хто любив пити через неприємний запах, що нагадує зіпсовані яйця. Він призначив для цього фармацевта. Він змішав дудинський «пердець» з курсантом. Однак найбільше з вином Дудіна, поки йому справді вдалося створити смачний та освіжаючий напій. На честь імператриці він назвав її Дудинською імператорською водою.
Так говорить стародавня легенда. Але давайте подивимось, що він скаже про використання води Дудін для пиття та про її вплив на первинний курорт Дудінце - MUDr. Дагмар Деметерова.
Цілюща мінеральна вода в Дудінце відома своїм унікальним складом у Центральній Європі. Поєднання вуглекислого газу та сульфану та його висока мінералізація зумовлюють його для лікування та профілактики широкого кола захворювань:
- серцево-судинне захворювання
- опорно-руховий апарат
- нервові захворювання
У цих випадках він застосовується для зовнішньої бальнеотерапії у вигляді ванн і басейнів. Але мало хто знає, що цілющу воду Дудіна можна також використовувати для питного лікування - пиття.
Натрій, кальцій, фтор і магній, сульфідна сірка та бікарбонати є найважливішими у воді Дудін. Їх наявність також використовується терапевтично при лікуванні питвом.
Вживання сірчаної дудинової води позитивно впливає на захворювання
- запечена, особливо на т. зв стеатоз
- днів
- остеопороз - фтор і кальцій необхідні для його профілактики та лікування, оскільки разом з іншими мінералами вони беруть участь у метаболізмі кісток
- цукровий діабет - мінеральна вода посилює дію інсуліну за рахунок присутності бікарбонатів
- функціональні розлади травного тракту - дудінова вода благотворно впливає на перистальтику кишкової стінки, а отже, допомагає при лікуванні запорів
- захворювання шлунково-кишкового тракту - напр. виразка шлунка, посилене вироблення шлункового соку (при захворюваннях травного тракту важливо видаляти вуглекислий газ з води струшуванням або нагріванням)
- i при деяких психічних захворюваннях, які в основному пов’язані зі зміною настрою - присутність літію та магнію в мінеральній воді зменшує реакцію на стрес
Вживання дудинової води може мені нашкодити?
Практично відсутні протипоказання до питного лікування Дудинською мінеральною водою. Однак важливо пам’ятати, що через високу концентрацію натрію (Na) близько 740 мг/л води необхідно бути обережним, щоб не пити його при серцево-судинних захворюваннях та захворюваннях нирок. У цих випадках необхідно берегти кількість надходить натрію з мінеральної води та з раціону. Щоденна потреба дорослої людини становить максимум 2-4 г натрію. На жаль, практика полягає в тому, що ми приймаємо набагато більшу кількість натрію (10-15 г) на день, навіть не солячи їжу. Цілих 75% загальної добової кількості натрію надходить з оброблених харчових продуктів. Однак існує різниця між натрієм, який присутній у кухонній солі, та натрієм у мінеральній воді, де він поєднується з бікарбонатами та магнієм.