Підготовка
Приготування: Для рожевого тіста покладіть цукрову пудру, ванільний цукор та цілі яйця в миску для перемішування, перемішуючи в пінопластовій машині. При постійному помішуванні додайте розтоплений, але не гарячий маргарин, молоко і кілька крапель червоного харчового барвника, щоб вийшов приємний рожевий колір, а потім перемішайте ще кілька хвилин. Нарешті просіваємо борошно, змішане з розпушувачем, потім перемішуємо тісто до однорідності.
Застеліть газовий деко папером для випічки, влийте тісто і викладайте приблизно на 30х30 см. Помістіть у духовку та випікайте при середній температурі 10-12 хвилин. Вийміть з духовки, переверніть на деко, посипаний борошном, обережно витягніть папір для випічки, який використовувався для випічки, і переверніть тісто. Повністю охолодити, потім проколоти у формі серця і відкласти до використання.
Для жовтого тіста покладіть цукрову пудру, ванільний цукор та цілі яйця в посуд для змішування, перемішуючи у піноутворювач. Перемішайте розтоплений, але не гарячий маргарин і молоко, постійно помішуючи, потім перемішайте ще кілька хвилин. Нарешті просіваємо борошно, змішане з розпушувачем, потім перемішуємо тісто до однорідності.
Форму для випікання застеліть папером для випічки, покладіть на дно кілька ложок тіста. Потім покладіть рожеві сердечка щільно поруч один з одним посередині і, стежачи за тим, щоб не рухатись, залийте його рештою масою, щоб вона повністю покрилася. Просто покладіть сердечка на невелику масу, тому що вони підходять трохи в тісті під час випікання.
Помістіть у розігріту духовку і випікайте при середній температурі протягом 35-40 хвилин до випробування голкою. Залиште його на кілька хвилин з духовки, потім підніміть на решітку разом з папером для випікання і остудіть до повного.
Загорніть шоколад у миску, влийте вершки та розтопіть на паровій бані, а потім перемішайте до однорідності. Нарешті, капніть зверху повністю охолодженого пирога, а потім поставте в прохолодне місце для заморожування.
Перед подачею наріжте за смаком гострим ножем, а потім подайте як є.