Вуглеводи вночі не жиряться! Вони є основним джерелом енергії в нашому тілі і допомагають нам підтримувати основні функції нашого тіла.

значення

«Не їжте макарони на ніч», «контролюйте, що ви їсте», «вуглеводи за вечерею товстіють», «в цьому багато вуглеводів, я не можу його їсти» та багато іншого. Звичайно, ви чули деякі з цих фраз у певний момент свого життя. Навіть більше, якщо ви прокоментували, що хочете вести здоровий спосіб життя, або прокоментували страву, яку ви вечеряли в конкретний день, або ви зазвичай обідаєте.

Існує помилкова думка, що вуглеводи між сніданком та обідом вони є найкращим доступним джерелом енергії, а звідти і до наступного дня вони стають найбільшим ворогом абс і чітких силуетів. Ми повинні прогнати цей міф, хоча люди потроху отримують освіту і розуміють, що це неправда.

Що таке вуглеводи?

Хімічно і природно вуглеводи - це біомолекули, що складаються з вуглецю, водню та кисню. Його основна функція - дати живим істотам енергію, необхідну їм для виконання необхідних біологічних функцій та виживання. Іншими словами, вони є основним джерелом енергії, яке дозволяє нам жити кожен день. Вони для нашого тіла є тим, що бензин є для автомобілів, або що є електрикою для побутової техніки. Тобто вони забезпечують необхідну енергію для роботи всього механізму.

Хоча вважається, що саме ці молекули забезпечують найбільше енергії, а отже, і ті, що роблять нас жирними, це неправильно. На кожен грам вуглеводи, ми отримуємо 4 ккал енергії. Ця ж кількість забезпечується білками в однаковій вазі. Різниця лише в тому, що переважна більшість продуктів, які ми їмо, в основному складаються з цих гідратів. Ось чому на них припадає від 50 до 55 відсотків загальної енергії, яку ми використовуємо протягом цілого дня.

Значення вуглеводів

Все ще цікаво, чому ці молекули важливі? Якщо вам недостатньо того, що вони є основною енергетичною опорою, з якою працює наш організм, ми згадаємо деякі функції, які вони виконують:

  • Достатнє споживання цих вуглеводів запобігає перевтомі та м’язовій втомі.
  • Вони можуть позитивно чи негативно впливати на наш настрій. Залежно від того, є дефіцит цих молекул чи ні.
  • Вони допомагають правильній метаболізації жирів.
  • Вони допомагають стабілізувати рівень холестерину та цукру в організмі.
  • Вони беруть участь у синтезі генетичного матеріалу
  • Вони уникають використання білків як джерела енергії.
  • Сприяти відновленню м’язів після тренувань

В основному, вуглеводи вони беруть участь у всіх процесах життєдіяльності нашого організму. Надлишок або дефіцит цих біомолекул в нашому організмі може спричинити втрату рівноваги в наших щоденних функціях.

Їжа з високим вмістом вуглеводів

Подивившись на харчову піраміду, навіть середземноморську дієту, ви зможете побачити основні продукти, рекомендовані для підтримки збалансованого харчування без дефіциту. Ми можемо виділити так:

  • Хліб
  • Макарони
  • Крупи
  • Рис
  • Картопля
  • Овочі

Список можна продовжувати, але ми хотіли виділити такі, які їдять найчастіше, і забезпечують найбільше споживання енергії. Що стосується помилкової ідеї про те, що вуглеводи вночі шкідливі, ми хочемо чітко пояснити це. Нашому тілу потрібно мінімальне споживання енергії для задоволення першочергових основних потреб (це відоме як базальний метаболізм). Ця кількість енергії отримується за рахунок вуглеводів у їжі. Коли ми збільшуємо калорійність та енергетичні потреби нашого організму, вуглеводи, які ми повинні споживати, збільшуються. Нашому тілу потрібна енергія, щоб підтримувати активність, але у нього немає конкретних моментів, щоб скористатися цією енергією або накопичити її.

Одного дня, коли ми сімейно гуляємо по пляжу, не витрачається тієї самої енергії, що й іншого дня, коли ми робимо кардіотренування та силові тренування. У другому випадку, вживаючи однакову кількість, організм відчуватиме більшу втому через брак енергії. Міф виникає з огляду на шкідливі харчові звички, які ми маємо. Якщо наш організм задовольнив усі добові потреби в калоріях, і ми вирішили їсти вуглеводи на ніч, тенденція нашого організму полягає в накопиченні енергії, що зазвичай призводить до появи жирової тканини. Тобто ми товстіємо. Якщо, навпаки, ми не задовольнили своє щоденне споживання енергії і з’їли на вечерю помірну кількість вуглеводів, наш організм використає їх для відновлення.

Тепер, коли ви знаєте, звідки береться ваша енергія, і як ваше тіло використовує її, щоб підтримувати вашу активність у повсякденному житті, що ви чекаєте, щоб почати активізуватися і підтримувати своє тіло в оптимальному стані? У DosFarma ми хочемо, щоб навіть після дуже важкої та поживної їжі ви могли продовжувати без проблем, тому ми рекомендуємо використовувати травний чай Yogi, щоб подолати ці моменти після їжі.