Відповідно до специфікацій Харчових рекомендацій Парагваю, підготовлених Національним інститутом харчування та харчування (INAN), для здорового харчування необхідно споживати трохи з 7 груп продуктів щодня і таким чином забезпечувати хорошу роботу організму.
Щоб бути здоровим, бажано їсти сирі та варені овочі щодня, в обід і вечерю. Овочі повинні бути різних типів і кольорів, щоб використовувати свої вітаміни та мінерали. Вони також забезпечують водою та клітковиною, які допомагають запобігти таким захворюванням, як захворювання серця та артерій, деякі види раку та запори.
Також рекомендується щоденне споживання трьох сезонних фруктів, оскільки вони містять вітаміни та клітковину. Вживайте їх сирими та з шкіркою, якщо можете, або в таких препаратах, як фруктові салати. При приготуванні фруктового соку рекомендується споживати його протягом півгодини, щоб він не втратив вітаміни.
Зернові, бульби та похідні дозволяється вживати щодня. Ці продукти включають хлібобулочні вироби, рис, локшину, пшеничний крохмаль або борошно, кукурудзу, картоплю, маніоку та ін. Його споживання повинно бути порційним, без перебільшення, як доповнення до харчової дієти.
Також важливо два рази на тиждень їсти сухі бобові культури зі злаками, оскільки вони разом краще харчуються. Поєднання 4 столових ложок бобових, таких як квасоля, сочевиця або соя, з 3 столовими ложками круп, таких як рис, локшина або локро, дозволяє отримати більш якісний білок, який може замінити м’ясо протягом тижня. Бобові також забезпечують клітковину, яка допомагає знизити рівень холестерину в крові та запобігти запорам та раку товстої кишки.
Збільшуйте щоденне споживання молочних продуктів до двох склянок молока або йогурту та шматочка сиру, щоб підтримувати міцність кісток і зубів. Молоко, йогурт та сир є найбільшим джерелом кальцію, тому їх слід вживати щодня на всіх етапах життя, головним чином у дівчат, хлопчиків, підлітків, вагітних жінок, жінок, які годують груддю та дорослих.
Також здорово вживати різні види нежирного м’яса, по одній порції, не зловживаючи, через день, до 4 разів на тиждень. Все м’ясо є джерелом дуже якісного білка для організму, оскільки воно забезпечує залізом, цинком та вітамінами, головним чином комплексом групи В. Бажано протягом тижня чергувати різні види м’яса.
Віддавайте перевагу тим, що не мають видимого жиру, і видаліть шкіру з птиці перед приготуванням, щоб зменшити кількість жиру. Серед потрохів можна їсти печінку, нирки та серце за вміст заліза.
рекомендації
Зменшіть споживання жиру та смаженої їжі
Таким чином захищається здоров’я серця. Використовуйте олії рослинного походження (ріпак, соя, соняшникова, кукурудзяна, оливкова та ін.) Замість тваринного жиру, оскільки вони не містять холестерину і є більш здоровими.
Слід уникати споживання жирів, смаженої їжі та ковбас (ковбас, ковбас, холодних нарізок тощо), оскільки вони збільшують ризик страждання від надмірної ваги, ожиріння та серцево-судинних захворювань.
Уникайте надлишку солі
Хоча вживання йодованої солі запобігає дефіциту йоду, запобігає розумовій відсталості, кретинізму та зобу, надмірне його споживання може спричинити проблеми зі здоров’ям, такі як високий кров’яний тиск, хвороби серця та нирок. На людину рекомендується вживати до 1 чайної ложки йодованої солі на людину, що еквівалентно 5 грамам.
Зменште споживання цукерок, газованої води та солодких напоїв
Вживання цукру, меду та солодкої їжі або напоїв (газованих напоїв, штучних соків, солодощів, тістечок, солодощів, морозива тощо) забезпечує порожні калорії без поживних речовин. Їжте занадто багато з них може завдати шкоди вашому здоров’ю. Корисніше вживати воду та натуральні фрукти.
Обмежтеся алкогольними напоями
Надмірне вживання алкогольних напоїв викликає фізичні, психічні та соціальні проблеми на будь-якому етапі життя.
У дівчаток, хлопчиків та підлітків алкогольні напої можуть спричинити гостру інтоксикацію і навіть смерть. У вагітних і годуючих жінок це може завдати шкоди дитині.
Коли ви їдете за кермом, уникайте їх прийому, оскільки вони допомагають зменшити рефлекси.
Пийте воду щодня
Випивайте протягом дня не менше 8 склянок питної води для нормального функціонування організму.
Вода має життєво важливе значення, оскільки вона допомагає виводити токсичні речовини з організму, запобігає зневодненню, сприяє травленню та покращує вживання їжі.
Займіться щоденними фізичними навантаженнями
Від 30 до 60 хвилин для загального оздоровлення та здорового життя.
Щоб залишатися активними, ви можете гуляти, бігати, їздити на велосипеді, плавати, займатися гімнастикою та/або займатися спортом.
На роботі робіть активні перерви (вправи на розтяжку), 10-15 хвилин.