Сьогодні кількість людей, які страждають на діабет, збільшується. Діабет 1 типу є аутоімунне захворювання який часто передається у спадок, однак тип 2 є більш поширеним і може бути викликаний такими факторами, як ожиріння і вік.

країни

Вибір правильних продуктів для нашого раціону дуже важливий, оскільки це може допомогти людині уникнути розвитку цих захворювань. Є деякі дієти, які особливо виділяються своєю користю для здоров’я, що допоможе вам уникнути хронічних захворювань, таких як діабет.

Країни, які харчуються здоровіше

1. Середземноморські країни

Середземноморська дієта відома як одна з найздоровіших у світі, її раціон включає:

  • Фрукти.
  • Свіжі овочі.
  • Цільнозернові або горіхи.
  • Трохи келиха червоного вина.
  • Риба.
  • Молочні продукти.
  • Оливкова олія як основне джерело жиру.

Багато досліджень показали переваги споживання цієї, здавалося б, чарівної комбінації їжі, яка пов’язана із покращенням здоров’я та зниженням ризику хронічних захворювань, таких як:

  • Хвороби серця.
  • Інсульти.
  • діабет 2 типу.
  • Деменція.

Нещодавнє дослідження показало, що вживання цих видів їжі може захистити від хвороби Альцгеймера. Що ще. оливкова олія екстра вірджин він багатий мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами, які сприяють підвищенню хорошого холестерину, який захищає серце.

2. Японія

Населення Японії має одну з найдовших тривалостей життя у світі. Уряд Японії випустив рекомендований харчовий посібник у 2005 році, який заохочував населення харчуватися з низьким вмістом насичених жирів, оброблених продуктів та високим вмістом вуглеводів, отриманих з рису та овочів.

Дослідники виявили, що у людей, які слідували керівництву продовольством, рівень смертності був нижчим на 15%. Є певні люди, які вважають, що вживання лише білого рису може бути поганим, проте японці свідчать, що це абсолютно помилково.

3. Північні країни

Житній хліб, риб’ячий жир, місцеві фрукти, такі як шипшина, коренеплоди, ряжанка та сир, є продуктами, які зазвичай їдять у скандинавських країнах, таких як Швеція, Данія, Норвегія, Фінляндія та Ісландія.

Нещодавнє дослідження показало, що така дієта порівнянна з користю Середземноморська дієта також було виявлено, що значно зменшує запалення.

нордична дієта у ньому багато клітковини, мало цукру та упаковано фруктами та овочами. Найменше споживають північні країни - це м’ясні страви та перероблені молочні продукти.

4. Західна Африка

Населення Малі, Чаду, Сенегалу та Сьєрра-Леоне перевершує японців за своїм здоровим харчуванням.

Дослідники з Кембриджського університету оцінили споживання здорової їжі, таких як фрукти, овочі, цільнозернові страви, риба, продукти, багаті клітковиною та омега-3 жирними кислотами, виявивши, що ці поживні речовини містяться у західноафриканській дієті у більшій пропорції. порівняно з іншими країнами.

їжа в Західній Африці сильно варіюється в 16 країнах, однак їх раціон зазвичай включає:

  • Рис Jollof.
  • Арахісове рагу.
  • Сушена або копчена риба.
  • Ім'я.

Ця дієта багата основними злаками, нежирним м’ясом, овочами, а кількість оброблених продуктів їжі значно менша порівняно із західними країнами.

5. Франція

Поняття французького парадоксу змусило вчених давно поставити те саме питання: як може нація, яка їсть їжу з з високим вмістом насичених жирів, як сир, мають такий низький рівень захворювань серця та ожиріння?

Одне дослідження показало, що ключовим є кількість з’їденої їжі. Французи можуть їсти сир та м’ясо, але роблять це невеликими порціями.

французька дієта містить сир, хліб та вино; однак розмір порцій набагато менший, ніж у британців та американців, тому загальна кількість споживаних калорій нижча.

Характерним для цієї дієти є той факт, що в їх основі багато свіжих фруктів та овочів, включаючи цільнозернові, бобові та бобові. Важливо також правильно вибрати жири, такі як оливкова олія першого віджиму, мононенасичені та поліненасичені жири, крім того, що їсте рибу та м’ясо в помірних кількостях.