Тисячолітнє споживання приємних алкогольних напоїв поширилося по всьому світу. Багато людей вживають більш-менш алкогольні напої, не називаючи їх хронічними алкоголіками. Ніхто ніколи не стверджував, що 1-1 пінта пива в літню спеку або трохи «грілки душі» буде шкідливим у морозні ранкові години. Делікатесом смачного обіду чи вечері є 1-2 склянки доброякісного вина.

алкогольних напоїв

Де межа, коли ми забороняємо його споживання здоровим людям з високим кров’яним тиском?

Різні алкогольні напої мають дуже різний вміст алкоголю та калорій. Безалкогольні компоненти алкогольних напоїв також містять ряд шкідливих речовин (альдегід, фенол, свинець, танін). Вживання алкоголю знижує рівень важливих мінералів (калію, магнію, кальцію, цинку, фосфору) у крові.

Низький вміст калію призводить до пошкодження серцевого м'яза, спазмів, що посилюються при дефіциті магнію, дефіцит цинку знижує статеву активність і функціонування імунної системи. Низький рівень фосфору призводить до постійного ураження мозку та серця.

Хронічні алкоголіки його психічне та емоційне життя також змінюється. Алкоголь зменшує здатність серцевого м’яза скорочуватися, викликаючи розширення судин. Ось чому багато людей помилково вважають, що вживання алкоголю корисно для високого кров'яного тиску. Однак через розширення судин частота серцевих скорочень зростає вдруге, викликаючи збільшення серцевого викиду. Тому в довгостроковій перспективі вживання алкоголю підвищить артеріальний тиск! Ураження міокарда виникає при аритмії з подальшим розширенням порожнин серця.

Скільки може пити людина з підвищеним тиском?

У разі високого кров'яного тиску - верхня межа вживання алкоголю становить 20-30 г на добу для чоловіків і 10-20 г на добу для жінок! Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) дозволяє споживати 9 одиниць на тиждень для чоловіків та 4 одиниці на тиждень для жінок (1 одиниця = 0,5 літра пива = 2 дл вина = 1 дл концентрованого напою).

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Невелика кількість алкоголю на день (1-2 дл вина) у тих, хто п’є, рівень гіпертонії та серцево-судинної смертності нижчий, ніж у всіх, хто не п’є, але навіть помірне вживання алкоголю не рекомендується до 40 років.

Рекомендації великих країн-споживачів вина (Італія, Іспанія, Франція) не можуть бути застосовані до Угорщини, оскільки частка спиртних напоїв у цих країнах становить 20%, тоді як в Угорщині вона становить близько 45%. Тому споживання алкогольних напоїв через їх безпосередню шкідливу дію на органи ніколи не рекомендується у разі гіпертонії. Надмірне пиття різко контрастує із споживанням вин, пов’язаного з їжею, в культурних умовах.

Алкогольне пошкодження периферичних нервів, мальабсорбція, деградація алкоголю, необгрунтована і стійка депресія настрою, пошкодження серцевого м’яза на додаток до нездужання, дегенерація судин головного мозку і, звичайно, перш за все, характеризуються погіршенням захворювання печінки.

Кількість споживачів хронічного алкоголю в Угорщині становить близько 800 000 (статистика за 2003 рік). У 1996 році 8000 людей померли від алкогольних захворювань печінки та підшлункової залози протягом одного року. Статистика не включає суїциди, пов’язані з алкоголем, смертність від насильства та захворювання кровообігу.

Вживання більше 50 г алкоголю на день обов’язково підвищить артеріальний тиск. Інсульт набагато частіше зустрічається серед тих, хто регулярно п’є. Індуковане алкоголем підвищення артеріального тиску, пошкодження міокарда, порушення згортання крові та зменшення мозкового кровотоку відіграють певну роль у розвитку взаємозв'язку між вживанням алкоголю та інсультом.

Психіатри, лікарі внутрішньої медицини та сімейні лікарі можуть допомогти у лікуванні алкогольної залежності. Підвищення рівня абстиненції після припинення інколи вдається лише за допомогою ліків (наприклад, акампрозату).

Гіпертонія та алкоголь

Люди, які регулярно вживають велику кількість алкогольних напоїв, значно частіше стають гіпертоніками. Ефект збільшення ваги алкогольних напоїв часто залишається поза увагою. Якщо ми споживаємо лише 1 банку найпопулярнішого пива, ми споживаємо від 180 до 220 кілокалорій (1 круасан 130, 1 булочка 150 ккал, 100 г коричневого хліба 240 ккал) залежно від вмісту цукру. 1-1 децилітр сухих вин містить 60-70 ккал, солодкі вина - 100 ккал, але Tokaji Aszú - 220 ккал. Серед більш концентрованих напоїв 100 мл лікеру містить 250-300 ккал, коньяк - 220 ккал.

Алкогольні напої мають різний вміст енергії та вуглеводів. Відомо, що солодкі лікери та шампанські швидко підвищують рівень цукру в крові, а пиво має менше, але високий вміст енергії. Вживання 1-2 дл червоного вина на день може вплинути на зменшення атеросклерозу завдяки флавоноїдам та антиоксидантам, які в ньому містяться. При споживанні алкоголю, безумовно, варто згадати енергетичну цінність 7,2 ккал/г.