Пола Кухня
YPolKitchenSo
Моєю сьогоднішньою метою було приготувати рецепт, повний білка і дуже дуже просто, ледве рухатися з ліжка. Це перекладено на це чечевіце із сочевицею, оскільки я тижнями намагаюся ввести в свій раціон більше сочевиці. Це хороше веганське блюдо, але воно також працює як закуска або салат. Фокус у тому, щоб купити пророщену сочевицю і все. Слідуйте за мною у Twitter чи Instagram. Я схожий на @PolaThrace, або ви можете відвідати www.polacocina.com, щоб побачити більше рецептів.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 склянка паростків сочевиці
1/2 перцю халапеньо
1/3 пучка коріандру
1/2 невеликої цибулини
1 салат з помідорів
1/2 стиглого авокадо
1 столова ложка кетчупу
Сік 2 лимонів
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка соку Меггі
1/2 чайної ложки овочевого бульйону в порошку
Сіль і перець за смаком
Тости для супроводу
І ГОТОВО ГОТУЄТЬСЯ
Продезінфікуйте коріандр і дрібно наріжте його; знезаражує паростки сочевиці.
Дрібно наріжте цибулю, помідор, авокадо і чилі і змішайте з коріандром і сочевицею.
Додайте кетчуп, лимонний сік, оливкову олію, Меггі, консоме, сіль і перець.
Подавати з тостами.
Висловлені думки несуть відповідальність виключно їх авторів і повністю не залежать від позиції та редакційної лінії El Popular, неупередженої газети Пуебла.