Поширені помилки “Мабуть, найбільш типовою проблемою в Угорщині є їжа в поганому ритмі та їжа поза домом.

Поширені помилки

"Мабуть, найбільш типовою проблемою в Угорщині є те, що ми їмо в поганому ритмі і, посилаючись на різні виправдання, не снідаємо, у багатьох випадках навіть не обідаємо", - починає розмову дієтолог Душа Фанні. Інша велика проблема - це погано підібрані інгредієнти та те, що ми безпідставно боїмося вуглеводів. «Не треба цього боятися, треба їсти якісні вуглеводи. Таким чином ми отримуємо продукти, які повільно засвоюються і багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, що полегшує нам координацію ваги », - пропонує експерт. "Отже, ми боїмося вуглеводів, але ми споживаємо більше жиру, ніж нам потрібно, і це супроводжується надзвичайно високим споживанням солі", - перераховує експерт типові приклади недоїдання. Але все це проблеми, які можна легко змінити, доклавши обережності та усвідомленого вибору їжі.

Принципи здорового харчування

На думку експерта, перше і найважливіше правило - їсти не менше трьох прийомів на день. «Коли ми відчуваємо голод, наш шлунок бурчить, це природний фізіологічний процес, це вказує на те, що ми голодні. Якщо регулярно ігнорувати це, ми привчимо організм до стану голоду, що призводить до зберігання », - пояснює дієтолог. Хоча наше тіло може довго компенсувати голод, ми спочатку навіть не помічаємо цього. Потім, навіть роками пізніше, ми виявляємо, що, хоча ми нічого не їмо, ми все одно отримуємо фунти, мабуть, зовсім без причини. “Через деякий час організм відмовляється від компенсації і“ отримує ”енергію з меншої кількості, але необхідні мінерали та вітаміни не потрапляють в організм. Саме тоді ми дивимося на яблуко і набираємо п’ять фунтів », - говорить Фанні, яка рекомендує свідомо дотримуватися їжі п’ять разів на день, щоб цього не сталося. "Ми повинні навчитися їсти знову, включати їжу п’ять разів на день".

повинні
Ідеальна їжа

Важливість сніданку не можна підкреслити в достатній мірі, оскільки важливо розпочати наше тіло для щоденної поспіху таким чином, щоб воно було належним чином озброєне енергією. "Тут виникає перша проблема - те, що багато людей не можуть їсти вранці", - говорить дієтолог про свій досвід. Але вам не доведеться думати про велику їжу, склянку води або чаю, бутерброд із салатом, холодне м’ясо, помідори та сир або вівсянка з йогуртом та фруктами можуть стати ідеальним початком дня.

Після цього ми можемо продовжувати день із легшими десятками, щоб витримати без обіду до обіду, що означає найбільшу кількість їжі. "Різноманітними корисними добавками на обід можуть бути такі каші, як пшоно, гречка, нут або червона сочевиця, які, мабуть, навіть менш популярні сьогодні", - радить Фанні. Після обіду ми можемо зробити смачну закуску з таких молочних продуктів, як сир, йогурт, сир, а потім закрити день легкою вечерею близько 7-8 вечора. “Завдяки п’ятиразовому харчуванню ми можемо зручніше розподіляти щоденне споживання енергії, роблячи нас більш динамічними. Ми відчуваємо, що рівень енергії в нас підвищується, ми можемо краще сконцентруватися, вранці легше встаємо », - говорить експерт.

Корисна добавка - іспанські оливки

Експерт підкреслив роль іспанських оливок, які також є основою середземноморської дієти, за допомогою якої ми можемо доповнювати або робити страви ще здоровішими. "Оливки напрочуд низькокалорійні, і, незважаючи на маслянистість, як і у вуглеводів, якість є запорукою олії", - демонструє Фанні переваги ягоди. «Оливки містять найбільше жирних кислот омега-9, які є нашими найважливішими мононенасиченими жирними кислотами. Однак організм не може виробляти його самостійно, тому це потрібно доповнювати харчуванням. Крім того, він надзвичайно багатий на омега-3 жирні кислоти, а вміст вітаміну Е в 100 грамах оливок містить 33% рекомендованого щоденного споживання », - пояснює фахівець.

Порада в оздоровчому кафе: крім споживання кількох зерен оливок на день, фахівець рекомендує вживати потрібну кількість рідини. “Вода потрібна нашому тілу, тканинам, шкірі. Ми можемо запобігти появі зморшок та захворювань, які розвиваються рано, якщо ми харчуємося багатою вітамінами їжею, їмо багато овочів та фруктів та багато п’ємо ».