dietabc

Нарешті тут весна, сонце світило повільно кінець довгого посту період. Великдень і господині можуть знову розбити голови, які смаколики слід покласти на святковий стіл. Зараз ми зібрали інформацію про шинку в купу.

І в кінці нашого резюме, ми зробили пару рецептів Великодній стіл для вас більш барвисті робити.


Корисні поради при купівлі шинки:

Великдень в міру наближення, так доступні в широкому асортименті різноманітні копчені, мариновані сирі шинки та заготовки з шинки на прилавках магазинів. Дуже важливо купувати шинку лише там, де можна ми довіряємо якості та іншому також ми звикли купувати день у день. Варто вибирати на ринку чи в м’ясниці.
Перед шинкою ми купуємо, будь то в копченому, маринованому, сирому або фасованому вигляді, це однозначно варто на наш дотик і запах покладатися на. Спочатку термін придатності закінчення дата давайте уважно подивимось і на колір шинки! Ніколи купуйте блідо-кольорову або запашну шинку!
Після того, як ми забрали шинку додому, неодмінно у повітряному місці, підвішене одержимість в холодильнику зберігається до використання.

Як приготувати шинку?

THE традиційно копчена сира шинка перед варінням замочити в холодній воді напередодні ввечері бути приблизно 6-8 годин.
THE швидко маринована, вакуумна фольга шинки досить 1-2 години замочити. Наступного дня ретельно вимити, а потім залити достатньою кількістю холодної води, щоб вона рясно покрила.
Шинка завжди починайте під невеликим полум’ям під прикриттям готувати. THE варити воду за смаком приправити перцем, цибулею, часником, лавровим листом. Будьте обережні з сіллю, оскільки шинка сама по собі солона!


THE для коротшого часу приготування шинка того варта на менші шматочки нарізані і не приготовані цілими. З джерела, варити стільки годин, скільки кілограмів шинки. Для розм’якшеної шинки важливо у його кулінарній воді дайте йому охолонути, щоб він не висох, і він матиме смачний, соковитий смак. Варто через 3-4 години в холодній воді робиться для повного охолодження. На ніч обережно загорнути в холодильник і нарізати нарізки на наступний день.

Шинка їстівні включаючи хрін, редьку, зелену цибулю, варене яйце, свіжий пиріг, хліб як бутерброд, але ми можемо це зробити гаряче основне блюдо також, інший булочки, годуючі печеня.
THE Великдень до кінця свята аналогічним чином це стосується зустрічей сім'ї, пиття та догляду. Також варто звернути увагу на Великдень для помірної дієти .


Поради щодо харчування також на Великдень


З Великодня a весняний період святкування, використовувати якомога більше сезонні овочі або фрукти на нашому столі. Дуже добре оформлений a Великдень шинка/яйце/сир тарілка з різними овочами. Підкиньте це такі як редис, зміїні огірки, зелена цибуля, фіолетовий лук, яблука, каліфорнійський перець у святковій мисці.

THE на основі класичного майонезу Замість салатів через високу енергетичну та жирну вміст майонезу замініть його, наприклад, натуральним йогуртом, кефіром, який можна ароматизувати лимонним соком і гірчицею, щоб зробити салатну основу схожою на звичний смак.
Замість свіжого, теплого білого хліба виберіть Слід також віддати перевагу хлібопекарським борошняним виробам із хліба без глютену.

Як десерт складають торти з фруктами або a освіжаючий та свіжий закриваємо святкову страву фруктовим салатом. Торти сезон такі як мед, березовий цукор.

THE зі списку покупок ви не можете пропустити це шинка, яйця і, звичайно, улюблені дітьми ні великодні шоколадні зайчики, ні яйця.

Детальніше про яйця ви можете прочитати в нашому резюме минулого року