Я знаю, що вони вже пропонуються. Але вас також можуть зацікавити ці.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
З сировини для 1-го тіста замісити тісто в мисці,
яку ми потім загортаємо в мікрон-мішечок і зберігаємо в холодильнику.
Тим часом, ми будемо готувати горіхове тісто. Збийте жовтки + цукор у піну, додайте розтоплену Геру, потім борошно, горіхи та розпушувач, змішані в невеликій кількості борошна. Нарешті, ми поєднуємо його зі збитими яєчними білками. Покладіть розкатане 1-те замішане тісто на деко, викладіть на нього варення, а потім вилийте 2-е тісто. Давай спечемо.
Поки тісто випікається, приготуйте глазур з жовтка та цукру. За бажанням додайте 1-2 PL рому. Перемішайте до однорідності.
Я вилив приблизно 1/3 глазурі на гарячий пиріг і дав їй висохнути назад у духовку приблизно 2 хвилини.
Потім я вилив решту глазурі і дав їй повільно висохнути.
А тепер прийшла нарізка. Повірте, я навіть не дихав. і все ж глазур десь тріснула: - (Але пиріг м’який, пухнастий і освіжає джемом. Хороший смак.