Джерело зображення, AFP

того

Недавні дослідження показали, що люди, які регулярно їдять шоколад, як правило, худіші.

Дані отримані в результаті дослідження, в якому взяли участь близько 1000 людей у ​​Сполучених Штатах, за якими проводився моніторинг дієти, споживання калорій та індексу маси тіла (ІМТ), що вважається інструментом для вимірювання ожиріння.

Ті, хто їв шоколад кілька разів на тиждень, виявилися в середньому худішими, ніж ті, хто їв його лише зрідка.

Вчені вважають, що хоч шоколад містить велику кількість калорій, він також містить інгредієнти, які можуть сприяти зниженню ваги замість синтезу жирних кислот.

Тому дослідження - опубліковане в академічному журналі Archives of Internal Medicine- стосується регулярного вживання звичайного шоколаду з нижчим індексом маси тіла.

Зв'язок тримався навіть тоді, коли брали до уваги інші фактори, такі як кількість вправ.

Антиоксиданти

Мабуть, для збереження стрункості найголовніше, як часто ви їсте шоколад, а не скільки їсте. Дослідження не виявило залежності від споживаної кількості.

На думку дослідників, ймовірність того, що їх висновки спричинені випадковістю, лише одна зі 100.

Провідним автором є доктор Беатріс Голомб, Каліфорнійський університет, Сан-Дієго: "Наші висновки є внеском у попередні дані, які вказують на те, що склад калорій, а не лише їх кількість, впливає на визначення остаточного впливу їжі. мати у вазі ".

Вчені не вперше припускають, що шоколад може бути здоровим. Інші недавні дослідження стверджували, що шоколад може бути корисним для серця.

Споживання деяких видів шоколаду пов’язано з деякими сприятливими змінами артеріального тиску, чутливості до інсуліну та рівня холестерину.

А шоколад, зокрема темний шоколад, містить антиоксиданти, які можуть сприяти поглинанню вільних радикалів, які є нестійкими хімічними речовинами, які можуть пошкодити наші клітини.