Якщо у вас є багато справ, а у вас немає часу на приготування їжі, тепер ви можете за кілька кліків привезти себе додому на обід або вечерю. Однак у ситуації, спричиненій поширенням коронавірусу, особливо важливо ретельно вибирати, де і що замовити.

безпеки харчових

Створено: 6 квітня 2020 р., 10:57
Змінено: 6 квітня 2020 р., 16:59

Ресторани закрили через епідемію коронавірусу, але багато місць пропонують доставку додому, що може полегшити наше повсякденне життя. Це може бути великою підмогою, особливо якщо, окрім домашнього кабінету, нам також доводиться доглядати та навчати дітей. Однак для того, щоб замовлений нами обід або вечеря не викликав якісного розчарування та, що ще важливіше, хвороби, важливо звернути увагу дотримуватися правил безпеки харчових продуктів, перелічених Небі.

Ці продукти зберігаються найдовше

З яких продуктів ми можемо сміливо отримувати більші кількості, оскільки при правильному зберіганні вони зберігають свою якість протягом тривалого часу? Добре пам’ятати про цей список, коли ми починаємо робити покупки під час епідемії коронавірусу.

Перевірте компанію доставки, ресторан

Це також важливо в основному випадку, і в епідемічній ситуації життєво важливо замовляти лише у перевіреної надійної компанії. Для цього перевірте це чи вказані на веб-сайті назва, адреса та місце приготування їжі. Це дає можливість відфільтрувати компанії, які готують їжу в приватних будинках без ліцензії на експлуатацію та кваліфікованого персоналу. Вказівка, куди звертатися у разі скарги, також означає окремий додатковий момент.

Яку їжу варто замовити?

Перш ніж ми клацнемо на яєчному підносі з майонезом, напівсмаженим стейком, суші або тірамісу, подумайте, скільки часу потрібно, щоб це зробити, і воно приходить до нас. Прикро замовляти страви, приготовані з низькою термічною обробкою або без неї, оскільки шкідливі мікроби можуть швидко розмножуватися під час транспортування. Настав час цих смачних страв знову, якщо ми зможемо їх їсти свіжими, місцево в ресторанах.

Ось так їжа повинна бути доставлена ​​правильно

Харчовий бізнес відповідає за забезпечення належних транспортних умов. Однак, коли їжа надходить, ми несемо відповідальність перевірити її адекватність з точки зору якості та безпеки харчових продуктів. За правилами їжа повинна бути доставлена ​​замовнику у добре закритій одноразовій упаковці. Ми не несемо відповідальність за те, щоб відкрити, пошкодити коробку, оскільки це могло забруднити їжу під час транспортування. Важливо також, щоб на упаковці були вказані назва вилову, термін зберігання чи термін зберігання, а також правила споживання та зберігання.

Нам важко заїхати з нашої квартири, але не заважає знати, що в машині кур'єра крім постачальника не може перебувати жоден інший пасажир, а також не можна перевозити туди іншу їжу. Обов’язково дотримуйтесь особистої гігієни постачальника продуктів харчування: не паліть, не доглядайте, не носіть рукавички та маски через епідемічну ситуацію. Якщо ми можемо, ми можемо оплатити замовлення через Інтернет заздалегідь, тому нам навіть не доведеться зустрічатися з кур’єром. Багато компаній з доставки їжі ввели через коронавірус, що вони дзвонять при доставці, а потім вішають замовлену їжу на дверну ручку, тим самим зменшуючи особисті контакти. Якщо це неможливо, ми намагатимемось уникати готівкових платежів, коли це можливо.

Перш ніж ми почнемо перекушувати

Хоча голод великий, не дозволяйте їжі, яку ви замовляєте, бути одразу на обідньому столі. Спочатку ретельно вимийте руки, а потім нагріти його в нашій власній страві, щоб було безпечно споживати. Якщо ви з’їсте його пізніше, поставте в холодильник. Якщо пізніше ми побачимо незначну зміну якості їжі, не ризикуйте, а навпаки, не вживайте її.!