Кава також надає підбадьорливий ефект на наш мозок і нервову систему. Однак помилковим є те, що щоденне споживання кави може в довгостроковій перспективі підвищити наші показники, стверджують дослідники з Університету Брістоля.

кава

Будь то еспресо, латте-маккіато або розчинна порошкова кава від торгового автомата, усі шукають позитивних ефектів від кофеїнової бомби в ньому, і більшість із них - у період перед роботою.

Однак додаткова енергія - це лише ілюзія, а не реальність, - заявила дослідницька група Брістольського університету на чолі з психологом з харчування Пітером Роджерсом. Регулярне вживання напоїв з кофеїном не покращує ефективність роботи; підвищення продуктивності лише у тих, чий організм не звик регулярно вживати кофеїн.

Підбадьорливий ефект кави добре відомий і не заперечується. Кофеїн стимулює центральну нервову систему і підвищує частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск. Споживачі відчувають меншу втому після випивання чашки кави.

Однак дослідження Роджерса, проведене серед 379 учасників, виявило суттєві відмінності між сприйнятим рівнем пильності та фактичною ефективністю. Половина учасників двох груп отримувала таблетки з кофеїном, тоді як представникам іншої групи вчені отримували рецепти плацебо. Ці дві компанії домовились, що жодна команда не вживала кофеїн за 16 годин до прийому таблеток.

Для учасників, які ніколи або рідко пили каву чи чай, не виникало проблем з отриманням плацебо. З іншого боку, ті, хто регулярно отримував кофеїн, виявляли більше негативних ознак, як тільки регулярність прийому кофеїну була перервана: вони частіше скаржились на втому, і багато людей відчували головний біль.

Чашка зеленого чаю закручує в середньому до 25-40 мг кофеїну, чорного 40-70 мг, тоді як деякі ліки можуть містити до 100 мг кофеїну на таблетку. Він також міститься у великій кількості в деяких безалкогольних напоях, а також енергетичних напоях.

Як кофеїн впливає на звичайних споживачів кофеїну?

Ті, хто отримував дозу у формі таблеток, навпаки, відчували менше негативних симптомів через безперервність. Ознаки та дослідники інтерпретували їх організм, щоб нормально функціонувати, коли вони отримували звичний кофеїн.

Однак при вирішенні комп'ютерних завдань, що перевіряють пам'ять та увагу, також було показано, що ефект регулярного вживання кофеїну, що підвищує ефективність, є величезною помилкою: звичайні кафе не працювали краще (і гірше), ніж інші кафе чи випадкові споживачі таблетка з кофеїном від команди.

"Наше дослідження демонструє, що регулярне споживання кофеїну в довгостроковій перспективі не забезпечує переваг - навіть якщо після споживання ми відчуваємо себе більш жвавими", - підсумовує Пітер Роджерс.

На додаток до стимулюючого ефекту кофеїну, дослідження також розглядало його нервовий, посилюючий страх ефект. "У багатьох людей є генетична схильність до появи таких симптомів після кави", - пише Роджерс у статті в Journal of Neuropsychopharmacology.

Оцінюючи тести, вирішені учасниками, дослідники виявили, що, всупереч очікуванням, люди з певними генетичними варіаціями в організмі споживають трохи більше кофеїну, ніж інші учасники, і вони реагують не підвищеною пильністю, а зростаючими страхами.

Джерело: WEBBeteg
К. Дж., Перекладач
Відгук: д-р Ágnes Csuth, сімейний лікар

Рекомендація до статті

Спокій важливий, але також можуть знадобитися ліки.

Якщо вчасно не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.

Підбадьорливий ефект кави був відомий давно, але протягом історії він колись вважався предметом насолоди, а інший раз забороненою отрутою.

Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.

Нормальна температура тіла залежить від багатьох факторів, включаючи вік, стать та рівень активності людини.

Оскільки зараз існує кілька продуктів, про які ми навіть не думали б містити кофеїн, легко перевищити рекомендовану добову норму споживання.

Людям з високим кров’яним тиском зазвичай не рекомендується вживати каву, оскільки напої, що містять кофеїн, збільшують частоту серцевих скорочень і разом з цим.

Кофеїн є одним із двох найбільш широко використовуваних психоактивних наркотиків у світі, а алкоголь - іншим. Бути психоактивним означає мати ефект.

У велику спеку справді освіжає гарна крижана кава, але після цього краще пропустити обід або піти прямо в тренажерний зал, як крижана.

Згідно з новим дослідженням, напої з кофеїном слабше впливають на дівчат. Поясненням цього явища є, можливо, гормони a.