Літо тут, і з ним пов’язана спека. У цей час ми дуже неохоче їмо. Тому ми повинні готувати їжу просту, легку і, головне, щоб вона не обтяжувала наш організм, якому доводиться справлятися з високими температурами. Смачні овочі, загорнуті в рисовий папір, не тільки покривають усі смаки, але й освіжають. Ми можемо споживати його навіть у холодному стані, тому можемо взяти його підготовленим до поїздки або в підготовлений таким чином басейн.

Час підготовки: приблизно 45 хвилин

Що нам знадобиться на 10 шт?

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 шматочок невеликої червоної цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 300 г овочевої суміші (я використовувала мексиканську)
  • 60 г сиру
  • ½ чайні ложки каррі
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • 1 столова ложка оливкової олії, щоб протерти форму для запікання
  • 10 шматків рисового паперу, діаметр приблизно 15 см
  • 1 яйце на нерест
  • кунжут для дощування
  • бальзамічний

Як ми будемо діяти далі?

1. Розігрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте на ній дрібно нарізану цибулю і часник.

2. Додати овочі і смажити близько 15 хвилин.

3. Посипте тертим сиром, каррі, перемішайте і зніміть з вогню.

4. Приправте сіллю і чорним перцем.

5. Протріть форму для запікання оливковою олією.

6. Покладіть воду в тарілку.

7. Замочіть кожен шматочок рисового паперу у воді, щоб він пом’якшився. Покладіть на тарілку і зробіть ложку начинки ложкою посередині.

8. Потім складіть рисовий папір з кожного боку, щоб зробити кишеню, і покладіть у форму для запікання. Ми завжди зберігаємо складену деталь вниз.

9. Коли всі рисові папери заповнені, посипте їх збитим яйцем і посипте кунжутом.

10. Помістіть підготовлене таким чином у духовку, нагріту до 200 ˚С, і випікайте приблизно 20 хвилин.

11. Після запікання дістаньте з духовки і подавайте з овочевим салатом та бальзамічним оцтом.

Харчові цінності на 1 штуку (без овочів і бальзамічного):

подаровані

Смачного:-)!

Відкривайте нові рецепти в наших книгах і харчуйтеся здорово:

А що ще можна приготувати в спекотні дні, і він буде смачним і холодним?

Салат з руколи з козячим сиром, смаженою солодкою картоплею та виноградом: корисна вечеря протягом 25 хвилин

Салат з холодних макаронних виробів з тунцем, огірком і горошком, лише 25 хвилин і ВИКОНАНО!

  • Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року

Стаття була додана до категорії 08.08.2020 і включена в наступну категорію: Інші рецепти з низькою калорійністю Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова