Змішане яблучне горіхове печиво без цукру та білого борошна, лише 14 г/100 г повільно всмоктуючого вуглеводу порівняно з традиційним рецептом * 43 грами вуглеводів!

дієта

Порівняно з традиційною версією, він не містить доданої олії, тому нам також вдалося скоротити калорії: * Замість 323 ккал, він містить в середньому лише 254 ккал на 10 дкг.

* (Значення ккал та СН в традиційному рецепті згодом були виправлені.)

Без додавання олії консистенція тіста набагато світліша, воно не обтяжує велику кількість жиру (пам’ятайте, що йогурт і горіхи також вважаються жирними, тому рівного масла в ньому не бракує!).

У будь-якому випадку, мені дуже подобається таке швидке дієтичне печиво з невеликою кількістю інгредієнтів. 🙂

Простий рецепт дієтичного торта, який можна скласти приблизно за 10 хвилин, і ви можете приготувати його до простої дієтичної закуски в будні дні, а також до святкового випадку.

Його також можна зробити у формі булочки, як здобу з яблучного горіха.

Мої дієтичні рецепти тортів ТУТ!

Рецепт змішаного яблучного горіхового печива з дієтою

Змішані інгредієнти печива з яблучного горіха (для форми для випікання розміром 20 × 30 см):

  • 2 яйця
  • 8 dkg Dia Wellness чверть підсолоджувача
  • 20 dkg Dia Wellness - 50% вуглеводів із зниженим вмістом борошна
  • 20 дкг мелених волоських горіхів
  • 2 натертих яблука середнього розміру (очищені від шкірки, маса без кісточок 20 дкг)
  • 20 дкг натурального грецького йогурту
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка кориці
  • Замінник цукру-пудри Dia Wellness Paleo (не обов’язково)

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Складання дієти:

  1. Яйця змішують з підсолоджувачем до білого кольору.
  2. Додайте натуральний грецький йогурт і терті яблука, постійно помішуючи, і змішайте з ними.
  3. Нарешті, ми перетворюємо в масу вуглеводне борошно зі зменшеним вмістом соди та мелених волоських горіхів.
  4. Вилити на деко, застелене пергаментним папером, і розподілити рівномірно.
  5. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Більше дієтичних рецептів горіхового печива ТУТ >>> Дієтичні рецепти волоських горіхів

Харчова цінність 100 г змішаного яблучного горіхового печива:

  • 254 ккал (з білим борошном це буде 323 ккал),
  • 14 г вуглеводів (з білим борошном, цукор буде 43 г),
  • 10 г білка,
  • 18 г жиру.

Ми також приготували це змішане печиво з яблуко-волоським горіхом із зниженим вмістом вуглеводів у школі дієтичного приготування їжі, організованій Центром охорони здоров’я Буди. 🙂