Незважаючи на те, що в сучасному світі бульбашок є багато модних речей, і раніше вони за це нас вигнали б із пристойної компанії. Такі як пиття ігристого вина з льодом.

вино

Як і вечеря, вживання ігристого вина має свої правила та етикет. Деякі правила цього етикету можуть звучати театрально чи по-снобськи, але вони засновані на функціональній основі, тому ви можете насолоджуватися ігристим вином якнайкраще.

Де б ми ще шукали основу цих правил, як не в країні галльського півня, з легендарним регіоном Шампань? Французькі любителі шампанського або інших ігристих і нерухомих вин часом не вірили, як можна пити ігристе вино в Словаччині.

Тож давайте розглянемо кілька порад щодо того, як дотримуватись правильної етикетки, вживаючи ігристе вино, насолоджуючись при цьому повною мірою солодким квітковим смаком.

Вживання ігристого вина починається до відкриття пляшки

Правильно подане ігристе вино має бути охолодженим. Якщо відкрити пляшку неохолодженого ігристого вина, існує ризик, що воно запіниться. Однак температура ігристого вина також не повинна бути занадто низькою, щоб його смак не зникав, в ідеалі близько 6-8 ° C. З іншого боку, завжди краще ігристе вино переохолоджувати, ніж тепле.

Полуниця або фрукти належать до миски

Плаваюча полуниця, схожа на буй у морі, не належить до келиха ігристого вина. Полуниця та ігристе вино - відмінна пара, яка доповнює одна одну, але для правильного розвитку обох смаків подавайте їх окремо. Пам’ятайте, що смак ігристого вина, а не полуниці, важливіший у цій подорожі.

Важливо гідне пиття

Як говориться, бульбашки можуть потрапити в голову. Це не вигадка, оскільки етанол у поєднанні з діоксидом вуглецю швидше всмоктується в кров. Тому пийте повільно. Уповільнюйте, насолоджуйтесь. Ось про що йде пиття ігристого вина.

Не обмежуйтеся тостом

Не тільки нерухомі, але і ігристі вина підходять для так званої винної пари. Той факт, що за словацьким звичаєм подавати ігристе вино як тост, не означає, що ви не можете пити його протягом усього вечора. Якщо ви ще не спробували, ви будете вражені тим, наскільки підходить кислотність ігристого вина, особливо з основними стравами з насиченим здобним смаком.