звідки

Дослідники Йоркського університету, Національного інституту антропології та історії в Мексиці, Університету штату Вашингтон та Університету Саймона Фрейзера вивчали останки 55 індиків у віці від 300 до н. Е. До 1500 р. До н. Е. Знахідки потрапили з району, що простягається від центральної Мексики до північної Коста-Рики, де жили доколумбові народи, такі як майя та ацтеки.

Досліджуючи ДНК древніх птахів, дослідники виявили, що європейські індики походять від цих мексиканських попередників.

Дослідницька група також виміряла співвідношення ізотопів вуглецю в кістках індички, на основі чого вони намагалися визначити раціон птиці. Встановлено, що індики вже споживали врожаї, вирощені людиною, такі як кукурудза.

"Кістки індички рідко зустрічаються в сміттєвих ямах народів, котрі колись жили в цьому районі, індиків, яких ми вивчали, не їли, деякі знаходили в храмах, людських трупах, імовірно, призначених для супутників у потойбічному світі. Це вписується в іконопис віку та в календарі ", - пояснив Орелі Манін, дослідник Йоркського університету.

Археологічні дані свідчать про те, що м’ясо дичини та кроликів було найпопулярнішими стравами серед доколумбових народів, індиків тримали лише завдяки їх символічній, культурній ролі, додав дослідник.

Таким чином, індики були одними з перших домашніх тварин. Хоча люди в цій частині світу займаються фермерським господарством близько десяти тисяч років, окрім собаки, індичка була першою твариною, яка потрапила під їх контроль у регіоні Центральної Америки, цитує Камілу Спеллер, одну з авторів дослідження портал освітніх новин.