Хоча гриби широко використовуються терапевтично в нашій культурі, традиційна китайська медицина (ТКМ), знаючи про свої великі лікувальні властивості, впродовж тисячоліть включає Мікотерапію для лікування захворювань.
Останнім часом кілька наукових досліджень зацікавились цими корисними властивостями для здоров'я, роблячи висновок, що царство грибів має безліч терапевтичних властивостей завдяки високому вмісту білків, мінералів, незамінних амінокислот, стеринів та ферментів. Також було виявлено, що гриби мають активні інгредієнти, які зміцнюють імунну систему.
Які основні гриби використовуються в ТКМ та які лікувальні властивості вони надають?
1. Blazei - Agaricus Brasiliensis (Сонячний гриб або Хімемацутаке)
Як випливає з назви, він родом з Бразилії, з півдня Сан-Паулу. Це різновид грибка, який використовується на кухні, і було встановлено, що випадки раку та інфекцій у районах, де він вирощувався та споживався, були нижчими, ніж в інших районах.
Властивості: Протипухлинний, протиінфекційний, антибактеріальний, протидіабетичний, адаптогенний, протиалергічний, печінковий протектор та фунгіциди.
За даними МТС, Він має протипухлинні властивості і знижує рівень глюкози в крові. Вони також корисні для печінки, селезінки та підшлункової залози, однак слід бути обережними при застосуванні з іншими імунодепресантами.
2. Cordyceps Sinensis (гриб гусениці, зимовий хробак або Донг Чонг Ся Цао)
Він є вихідцем з Тибету і зараз перебуває під загрозою зникнення. Як за традицією району, так і в ТКМ, він є потужним захисником життєво важливого ци, який знаходиться в нирках.
Властивості: Афродізіак, підбадьорливий, противірусний, енергетичний, регулюючий статеві гормони та гепатопротекторний. Його застосування показано при пухлинних процесах (шлунок, печінка, молочна залоза, товста кишка, легені). Він також є імуномодулюючим, антимутагенним, життєво важливим стимулятором Ци, адаптогеном, протизапальним та антибактеріальним.
Він служить тоніком для серцево-судинної та нервової системи та лікує неврастенію. Зменшує наслідки хіміотерапії та променевої терапії, лікує статеву імпотенцію та втрату апетиту, астму та ХОЗЛ (але не застуду) та покращує м’язову та спортивну результативність.
За даними МТС, він тонізує життєво важливі Ці, Ян, нирки та легені Цзин. Ось чому бажано приймати його вранці, маючи можливість змінити сон, якщо він приймається з обіду/ночі. Він протигеморагічний та має омолоджуючий ефект. Він також розчиняє і виганяє мокроту.
3. Рейші (Гриб Безсмертя, Лінг Чжі або Ганодерма Луцидум)
Він відомий як Гриб Безсмертя за його омолоджуючий ефект та активацію імунної системи. Він росте на дубах і каштанах, і в Китаї його виключне використання було призначене імператору.
Властивості: Знеболюючий та протиартритний, протипухлинний, протизапальний та противірусний. Підвищує захисні сили та покращує імунну систему. Знижує рівень глюкози в крові для лікування діабету. Він також діє проти безсоння, занепокоєння та аритмій. Його суміш з шиітаке та майтаке знижує рівень холестерину. Він служить доповненням для лікування раку, бронхіту, астми, втоми, запаморочення, гіпертонії, розладів, викликаних менопаузою, розладів щитовидної залози, захворювань простати, гепатитів А і В, кандидозу та алергічних процесів. Він є антиоксидантом, заспокійливим і разом з кордіцепсом використовується для лікування неврастенії, додатково зміцнюючи імунну систему.
За даними МТС, заспокоює Серце-Шень (при лікуванні тривоги та безсоння) і тонізує його, а також Інь та Ці. Розслаблює печінку, приносить користь Джин Йе та відхаркування, тонізує селезінку та полегшує травлення. Крім того, він має омолоджуючий ефект і корисний для легенів, серця та печінки
4. Coriolus Versicolor - Yun Zhi (Хвост індички або Каваратаке)
З’являється на листяних деревах, схожий на хвост індички та неїстівний.
Властивості: Протипухлинна, метаболічна, антиметастатична, антиоксидантна та противірусна. Застосовується при лікуванні вірусних захворювань (грипу, герпесу, гепатиту С, ВІЛ, ВПЛ та мононуклеозу), а також фіброміалгії та ревматоїдного артриту. Зменшує побічні ефекти хіміотерапії та променевої терапії та лікує пухлини, в тому числі гормонозалежні.
За даними МТС, він протипухлинний, зменшує метастазування та застій. Це корисно для печінки, селезінки, серця та імунної системи Вей Ци.
Він росте на каштанах (шиї: каштан і візьміть: деревний гриб) і є високо цінованим грибом у китайській гастрономії.
Властивості: Активатори імунної системи, протипухлинні, противірусні, бактерицидні, гепатопротекторні, імуномодулюючі та протизапальні. Він знижує рівень холестерину, тригліцеридів та ожиріння та діє на сечову кислоту. Він також використовується при лікуванні раку.
За даними МТС, він тонізує Вей Ци і "атакує холодний вітер", захищаючи від застуди. Для нього рекомендується споживання взимку. Він також бореться з пухлинами і є корисним
для легенів, печінки та селезінки, але протипоказаний у поєднанні з імунодепресивними методами лікування.
6. Майтаке (Танцюючий гриб або Грифола Фрондоса)
Це їстівний гриб, і його називають "танцюючим" (mai), тому що завдяки його великим властивостям для здоров'я (подібним до шиітаке) той, хто знайшов його, танцював із радістю.
Властивості: Заспокійливий і протипухлинний. Легких, грудних залоз, товстої кишки, печінки та меланом, також пом'якшуючи ефекти хіміо- та променевої терапії. Він також працює при лікуванні грипу, циститу, діабету I та II, ВІЛ, гепатиту, гіпертригліцеридемії, гіпертонії, гастралгії, геморою та ожиріння. І контролює артеріальний тиск, рівень холестерину та глюкози.
За даними МТС, підвищує імунну систему та є противірусним. Це корисно для шлунку, селезінки та Вей Ци, але протипоказано в поєднанні з імунодепресантами, гіпотензивними та гіпоглікемічними засобами.
7. Hericium Erinaceus (Грива Лева або Хонту)
Він росте в деревних ґрунтах, а його білі колючки, схожі на гриву лева, дають цьому грибу назву.
Властивості: Підвищує імунну систему. Також нервова система, що регенерує клітин мієліну, яка використовується для лікування таких дегенеративних захворювань, як проблеми з пам’яттю, хвороба Паркінсона, Альцгеймера, деменція, когнітивні розлади або розсіяний склероз. Зміцнює травну систему шляхом регенерації слизової оболонки шлунка та кишечника, яка також лікує кишкові паразити (Helicobacter Pylori), виразку шлунка, гастрит, виразковий коліт, рак товстої кишки, рак шлунка та стравоходу, алергію непереносимості, хворобу Крона, дивертикуліт та гастроезофагеальний рефлюкс.
За даними МТС, приносить користь тонкій і товстій кишці, а також мозку.
- Сандал, священний антисептик, що це таке і лікувальні властивості
- Рецепти грибів, цікавинки та властивості цих грибів Centro Júlia Farré
- Звіти - Лікарські рослини для пом’якшення шкірної алергії
- Звіти - Дізнайтеся про властивості імбиру та про те, як включити його до своїх страв
- Лікарське застосування, властивості та застосування алтея для пацієнтів та споживачів