Нещодавно моїми однолітками, чутливими до глютену, у соціальних мережах поділились декілька публікацій про взаємозв'язок між діабетом та чутливістю до глютену говорити. Деякі кажуть, що безглютенова дієта викликає діабет, тому уникайте такої дієти.

язок

THE Статті, що рекомендують вживати продукти, що містять глютен, очевидно, не стосуються людей, чутливих до глютену, але для тих, хто обирає безглютенову дієту через інше захворювання або за власним бажанням.

Тоді тепер очевидно у всіх виникає a питання: чи всі хворі на целіакію будуть діабетиками? На щастя, відповідь - ні, але не завадить пояснити річ-другу.

Перш за все: знаючи це У 98% пацієнтів з діагнозом целіакія виявлено генетичне походження фургон. Ген HLA DQ2 відповідає, серед іншого, за розвиток целіакії. Це не означає, що у кожної людини з таким геном буде целіакія, саме це чутливість до глютену дуже розвивається, якщо такою є наша генна карта.

І тут виникає питання про діабет, оскільки це також було виявлено Ген HLA також може бути відповідальним за розвиток діабету. Це також не приводить до чіткого висновку, оскільки виявлення присутності гена просто схиляє до захворювання вказує на необов’язковість законності.

Але все-таки виникає питання про те, що показує статистика?

Нещодавно адміністратор однієї з найбільших (можливо, найбільшої в Угорщині) чутливих до глютену закритих фейсбук-груп рекомендував англомовну статтю про фінські дослідження.

Багато людей пишуть, що люди, чутливі до глютену, можуть захворіти на діабет через відмову від продуктів, що містять глютен. Я не розумію цієї причини, тому що глікемічний індекс (що свідчить про поглинання) зерен, що не містять глютену, зазвичай нижчий, ніж у зернів, що містять глютен. І ці злаки в тому, що вони не обтяжують організм.

Можливо, всеохоплююче дослідження могло показати лише зв’язки. Однак для цього потрібно було б записати деталі кожного прийому їжі для багатьох, багатьох заявників та провести дослідження протягом довгих місяців. Це забирало б багато часу та грошей.

THE Харчування також відіграє надзвичайно важливу роль у запобіганні розвитку діабету. Вживати збалансовану їжу з високим вмістом клітковини та поживних речовин. Важливо мінімізувати споживання доданого цукру. Якщо хтось їсть безглютенову їжу, це зовсім не прохання диявола, насправді це дуже легко вирішити.

Йому у великій кількості діагностували целіакію Для діабету 1 типу ми повинні звернути увагу. Цей тип діабету можна пояснити насамперед генетичними причинами - тут згадані вище антигени HLA DR3 та HLA DR4 відіграють важливу роль. При хворобі спеціальні клітини підшлункової залози (бета-клітини острівців Лангерганса) гинуть, тому вони не виробляють інсулін, необхідний для розщеплення цукру. Точна причина загибелі клітин невідома, пропонують аутоімунні процеси у фоновому режимі.

THE целіакія - це аутоімунне захворювання, яке може бути пов’язане з іншими аутоімунними захворюваннями. Однак це не означає, що аутоімунне захворювання обов’язково може призвести до розвитку всіх аутоімунних захворювань, але ризик існує.

На сьогоднішній день причини аутоімунних захворювань не відомі з абсолютною достовірністю для всіх захворювань. Певно, що Целіакія має вищий рівень діабету 1 типу, ніж загальна популяція. Однак це так не означає, що якщо у когось целіакія, він точно буде діабетиком.

Обов’язково слід звертати увагу на діабет іншими способами. THE найпоширеніша причина діабету зрештою криється в харчуванні. Вживаєте ви їжу без глютену чи ні, обов’язково зверніть увагу на одне: уникайте продуктів, які шкодять вашому організму.

На які принципи ви звертаєте увагу з їжею?

  • Їжте відповідно до свого здоров’я - якщо вам потрібно дотримуватися дієти, дотримуйтесь її (наприклад, не їжте клейковину, лактозу, якщо вам потрібно цього уникати.
  • Харчуйтеся збалансовано - також за пропорціями та розподілом.
  • Уникайте великої кількості рафінованих вуглеводів, доданий цукор.
  • Споживайте багато клітковини, овочів, вітаміни.
  • Уникайте крайнощів!
  • Пийте досить, щодня вносити в організм не менше 2 літрів рідини.
  • Не думайте в ресторанах швидкого харчування - це правда, часом неминуче. Між іншим! Ви коли-небудь бачили фільм “Надмір мене”? Це теж крайність, але подумайте.
  • І пам’ятайте найдавніше правило: снідати як король, обідати як громадянин, вечеряти як жебрак.