На жаль, сьогодні наші діти мають менше можливостей займатися спортом поза школою, ніж раніше. У багатьох випадках не можна їхати до школи на велосипеді, тягнути, тягнути, носити шкільну сумку пішки.
Видно, що попередні потреби дітей у енергії змінилися. Тому варто звернути увагу на той факт, що звична кількість, якість і склад раціону повинні адаптуватися до повсякденного життя.
За нормальних умов життя дитина молодшого шкільного віку бере участь в організованих або дозвіллєвих програмах вправ, спортивних змаганнях та змаганнях. Таким чином, можна сказати, що залежно від віку, статі та будови тіла дітей, їх добове споживання калорій коливається між індивідуальними межами.
Для росту та розвитку дітей потрібно забезпечувати споживання енергії, належне споживання білка та вітамінів - для забезпечення фізичних вправ та життєвих функцій. Зокрема, роль кальцію та вітаміну D є важливим фактором. Вхід та вихід енергії ідеально збалансовані. Наприклад, якщо споживання зменшується, можуть виникати порушення розвитку, що призводять до розвитку захворювань. Також розвиток різних здібностей (рухових здібностей) може бути неблагополучним. Занадто велике споживання енергії може призвести до надмірної ваги, захворювань кровообігу, підтримуючої системи, діабету.
Орієнтовне середньодобове споживання енергії здоровою дитиною з нормальними пропорціями тіла може бути таким:
- 6-11 років спортсмен хлопчики у випадку 1800-2600 ккал/добу
- 6-11 років неатлетичні хлопці для 1400-1700 ккал/добу *
- 12-16 років спортсмен хлопчики у разі 2400-3600 ккал/добу
- 12-16 років неатлетичні хлопці у разі 1700-2300 ккал/добу
- 6-11 років дівчата спортсменки протягом 1600-2400 ккал/добу
- 6-11 років дівчата, які не є спортсменами у випадку 1250-1550 ккал/добу
- 12-16 років дівчата спортсменки за 2150-2850 ккал/добу
- 12-16 років дівчата, які не є спортсменами протягом 1600-1800 ккал/добу
* значення не спортсменів у сучасній епідеміологічній ситуації є найбільш прийнятним значенням
Вищезазначені значення визначаються кількістю споживання білків, вуглеводів та жирів, що належать до групи макроелементів.
Білки: вони допомагають у будові та функції клітин, вони відіграють значну роль у їх регенерації. Важливо, що організм не може зберігати білок, тому його споживання слід підтримувати постійним. Для дитини, яка не є спортсменом, споживання білка має становити від 0,7 до 1 грама на кілограм ваги. Для дітей-спортсменів він може становити 1,2-1,7 грама. Пісне м’ясо, риба, бобові, олійні культури, яйця та сир - багаті джерела білка.
Вуглеводи: вони відіграють важливу роль у постачанні м’язової енергії. Його споживання для дітей-спортсменів зовсім інше. У разі занять спортом низької інтенсивності 3-5 грамів/кілограм ваги тіла є нормою, яка може бути в чотири рази вищою у разі екстремальних багатогодинних тренувань. Варто знати дорогим батькам, що діти не можуть переробляти та розщеплювати вуглеводи до підліткового віку, тому надмірне споживання вуглеводів може призвести до збільшення запасів жиру.
Жири: багато хто пов'язує це як негативний маркер з роллю жирів у харчуванні. Однак їх споживання є життєво важливим як постачальник енергії для більш тривалої роботи, а також необхідний для росту, розвитку та використання жиророзчинних вітамінів (D, E, K, A). Але слід також згадати їх важливу роль у гормональній регуляції. Література визначає щоденне споживання енергії для жирів на рівні 25-30%. Прийом вище цього значення може спричинити ожиріння та серцево-судинні захворювання. Рекомендується пріоритетно приймати ненасичені та поліненасичені жирні кислоти. Він міститься в основному в олійних, горіхах, риб'ячому жирі, рослинних оліях, сої та лляному насінні.
Нарешті, я коротко написав би про важливість споживання рідини. Ми знаємо, що вміст води в організмі людини є значним. Вода допомагає підтримувати об’єм крові в межах норми, а також є важливим середовищем та компонентом клітин. Також слід розглянути можливість заміни рідини в домашніх робочих умовах. Середню потребу в рідині можна визначити просто, при цьому базовий об’єм становить 1,5 л/день для перших 20 кг ваги. Відраховуйте 2 дл на кожні 10 кг. Слід уникати споживання солодких безалкогольних напоїв!
Автор: Петер Дорка, учитель середньої школи за спеціальністю фізичне виховання
- Секрети фен-шуй Взаємозв'язок між кольором і харчуванням
- Вплив регулярних фізичних навантажень на підтримку самостійності в літньому віці становить понад 60 років
- Глобальний план дій з фізичної активності 2018-2030 Активні люди для здорового світу
- Взаємозв’язок подагри та харчування Хвороби доктор
- Контрольоване споживання кави здорове здорове харчування - InforMed Medical and Lifestyle Portal