рецепти з виноградника

  • Про нас
  • Вино
  • Бродіння
  • Рецепти
    • Супи
    • Традиційні рецепти
    • Міжнародна кухня
    • М'ясо
    • Торти і солодкі
    • Овочевий
    • Здорове харчування
    • Макарони
    • Напої
  • Зварювання
  • Трави
  • Журнал
  • Курси
  • Зв'язок

Останні статті

сторінка

Заатар. Здоровий і ароматний смак екзотики

Вперше я скуштував заатар у свого друга у М’явських копаницях. Мені подобається екзотична кухня та спеції, тому у мене завжди було запасу заатару, готового до використання в моїй шафі. Заатар - загальна назва суміші трав з Близького Сходу, яка традиційно містить орегано, базилік, чебрець і сатурею. Суміш може бути збагачена насінням кунжуту […]

Швидкі сирі пагачіки для вина та пива

Вгору, хто ніколи не отримував неперевершеного смаку до чогось солодкого чи солоного. Щось у вас немає вдома, а магазин закритий або занадто далеко, щоб туди їхати через стільки дурниць. Щось, що ти мусиш дати негайно, інакше будеш дратуватись і дратуватись решту дня. Якщо вам подобається […]

Домашня запечена квасоля

Запечена квасоля - це страва, яка є невід’ємною частиною так званого англійського сніданку, точніше їх повного англійського сніданку. Я люблю цей сніданок влітку. Я встаю рано вранці, температура все ще терпима і все ще можна їсти нормально. З підвищенням температури протягом дня мій апетит знижуватиметься прямо пропорційно […]

Я пишу блог про гарну їжу, вино, виноградарство, виробництво вина та виноробів. Я пишу історії про повсякденне життя та натхнення на фермі, а також практичні поради. Я працюю викладачем та консультантом.

Зв'яжіться зі мною!

Щось для гурманів

Блокнот для гурманів

Вулканічні вина від Terroir TEKOV (і не тільки) на свята

До вина

  • Домашній гамбургер
  • Піца-бар
  • Швидкі сирі пагачіки
  • Дріжджові шкварки
  • Дріжджові торти югославські
  • Дріжджі bryndza pagáčs
  • Домашня піца на заквасці
  • Веганський бургер не тільки для веганів
  • Пагічки з цукіні
  • Колінні відбивні
  • Італійський тост? Брускетта!
  • Часниковий чіб з травами

Розділи блогу

  • Без м'яса (1)
  • Трави (19)
  • Макарони (5)
  • Пироги та солодощі (27)
  • Бродіння (28)
  • Журнал (99)
  • М'ясо (28)
  • Міжнародна кухня (7)
  • Напої (4)
  • Некласифікований (1)
  • Супи (12)
  • Для початківців (8)
  • Історії (33)
  • Рецепти (125)
  • Традиційні рецепти (26)
  • Вино (6)
  • Зварювання (22)
  • Здорова їжа (8)
  • Овочевий (13)

Спіч свій хліб

  • Пшеничний хліб із закваски
  • Житній хліб із закваски
  • Закваска житній хліб з горіхами
  • Дріжджовий цільнозерновий коровай з вівсянкою
  • Дріжджовий хліб із спельти
  • Простий житній заквасний хліб
  • Найнадійніший рецепт заквасного хліба. Спосіб 1-2-3
  • Експрес-хліб з-за огорожі
  • Закваска японський хліб хоккайдо з танчжун
  • Дріжджі naan. Хлібний млинець з далекої Індії

ОНЛАЙН-ШКОЛА ГУРМЕТІВ

Дріжджі - це не наука. Навчіться дріждити зі мною практично і легко. Одразу після курсу ви вирізали перший великий хліб для своєї родини.

Ваші улюблені рецепти

  1. Найнадійніший рецепт заквасного хліба. Спосіб 1-2-3
    63213 переглядів
  2. Сім помилок і помилок, які я допустив у випічці дріжджів
    37311 переглядів
  3. Матка у формі плюща. На кухні та вдома аптечка
    24769 переглядів
  4. Лієвіто Мадре. Материнські дріжджі з пшеничного борошна
    23395 переглядів
  5. Королівські млинці на заквасці
    14110 переглядів
Печиво

Політика щодо файлів cookie

Ці файли cookie необхідні для належної роботи веб-сайту. Вони забезпечують базові функціональні можливості та безпеку веб-сайту. Вони не зберігають жодних персональних даних.

Будь-які файли cookie, які не є необхідними для технічної роботи веб-сайту, використовуються лише для аналізу відвідувань, реклами та вкладених елементів. Вони зберігають фрагментовані анонімізовані персональні дані без можливості пов’язувати їх із конкретною особою.