Макарони, випічка, крупи - від цих ласощів вам слід відмовитись, якщо ви страждаєте на целіакію. але це справді так?

чутн

Целіакія є хворобою на все життя, спричиненою реакцією імунної системи на глютен, білок, що міститься в пшениці, ячмені або житі, наприклад. Коли хвора на целіакію дієта, що містить глютен, її імунна система реагує, пошкоджуючи тонкий кишечник.

Воістину без глютену?

Їжа може містити клейковину, навіть якщо її окремі компоненти ні. Як це можливо? Вони просто контактують з іншими продуктами, що містять глютен під час виробництва. Хороший приклад - кукурудзяна продукція. Кукурудза не містить клейковини, але часто контактує з нею під час обробки. Досить вирощувати пшеницю або овес на прилеглих полях.

"Лікувати чутливість до глютену можна лише дотримуючись спеціальної збалансованої дієти. Ось чому також важливо, щоб на полицях магазинів було якомога більше продуктів, які своїм смаком та харчовою цінністю пропонують збалансовану альтернативу і для целіакії ». говорить Бернадетт Кісс-Тот, дієтолог з Нестле, Угорщина, додаючи, що різноманітне та збалансоване харчування разом із активним способом життя є важливим фактором для збереження здоров'я.

Багатий сніданок, який теж смачний

Навіть целіакія може розпочати свій день з поживного сніданку! Для тих, хто шукає смачні та гарантовані безглютенові продукти, пластівці Nestlé пропонують безглютенові кукурудзяні пластівці з 2015 року. КУКУРУЖНІ ЛУШИНИ. Ви можете знайти їх у традиційному варіанті без смаку або в медово-арахісовому смаку.

А тепер приходять новини!

Шоколадний аромат - Nestlé CORN FLAKES Шоколад. Каші для сніданку без глютену, що містять вітаміни, мінерали та смачний шоколадний смак. У кожній дозі Nestlé CORN FLAKES Choco ви знайдете вітамін В2, вітамін В6 та фолієву кислоту.

Залишилося лише вибрати смак, який вам найбільше до смаку, і створити улюблене поєднання сніданку.