Зміст

кишечника

Чай від подразненого кишечника та дієта FODMAP

Чай від подразненого кишечника та дієта FODMAP. роздратований кишечник, чиє правильне ім’я Синдром подразненого кишечника (IBS), Це хвороба, яка має різну захворюваність залежно від країни. В промислово розвинених країнах, таких як Іспанія, стрес вважається однією з основних причин, тому він має психосоматичне походження.

Мозок і кишечник тісно пов’язані. Настрій людини безпосередньо впливає на виділення з кишечника. Коли виділяється страх, злість, досада, тривога, ... жовч. Жовч має функцію перетравлення жирів у кишечнику, але вона дуже проносне. Тому, якщо особиста ситуація викликає виділення жовчі в кишечник, коли травлення не відбувається, дуже ймовірно, що це призведе до діареї.

Профіль людей із подразненим кишечником дещо змінився. Спочатку це спостерігалося насамперед у жінок середнього віку, працьовитих, відповідальних, з високим рівнем попиту на себе та керуючого характеру. В даний час це захворювання також вражає молодих людей і навіть дітей.

Подразний кишечник - це хронічне захворювання (хоча в деяких випадках воно може бути і тимчасовим), яке проявляється болями в животі та здуттям живота. Крім того, це також викликає транзитні розлади, такі як діарея, запор або те, і інше. СПК він характеризується болем у животі або дискомфортом та зміною частоти та/або послідовності випорожнень (від діареї до запору). Часто супроводжується здуттям живота, газом та здуттям живота.

Діагноз синдрому подразненого кишечника непросто. З цієї причини лікар-фахівець при діагностиці зазвичай дотримується критерію Риму III, який вказує на те, що біль у животі повинен з’являтися щонайменше 3 дні на місяць протягом останніх 3 місяців, на додаток до двох або більше з таких ознак:

  • Поліпшення симптомів після евакуації.
  • Поява симптомів після зміни частоти стільця.
  • Більше симптомів, заснованих на зміні форми або зовнішнього вигляду стільця.

Роздратований кишечник, як і інші кишкові захворювання, такі як хвороба Крона та виразковий коліт, має багато особистих непереносимостей. Цю непереносимість захворювання не слід плутати з харчовою алергією.

Їжа, яка найчастіше викликає непереносимість, і яку, отже, рекомендується уникати з самого початку цитрусові, цибуля, шоколад, яйця, клейковина (присутні в більшості круп, таких як пшениця, ячмінь, жито та тритикале), кофеїн (присутній у каві, чаї та шоколаді), алкоголь. Окремої згадки заслуговує овес оскільки це злак, який, незважаючи на відсутність глютену, може спричиняти дискомфорт у кишечнику у деяких пацієнтів через проламіни (білки, пептидна структура яких дуже схожа на структуру глютену).

Дієта FODMAP Він був розроблений дослідниками з університету Монаш в Австралії. FODMAP - це сума ініціалів слів англійською мовою, що в іспанській мові - олігосахариди, дисахариди та ферментативні монозахариди та поліоли. Усі вони коротколанцюгові вуглеводи.

Таким чином, дієта FODMAP - це дієта без або без фруктози, лактози, фруктанів, галактанів та поліолів. Присутні в таких продуктах:

  • Плоди: як яблуко та груша.
  • Овочі: цибуля, спаржа та часник.
  • Бобові: як горох, соя та сочевиця.
  • Зернові: пшениця та похідні, жито та ячмінь.
  • Горіхи.
  • Молочні продукти: такі як молоко, сир, морозиво та йогурт. Оцініть толерантність.
  • Штучні підсолоджувачі: продукти, що містять сорбіт (E420), маніт (E421), ізомальт (E953), мальтит (E965) та ксиліт (E967) тощо.

Одним з найбільш показаних напоїв для лікування подразненої товстої кишки є чай (без кофеїну), а також настої шавлії, насіння кропу, настої анісу та м’яти.

У цьому випадку ми поговоримо про властивості зеленого чаю для подразливої ​​товстої кишки:

чай - це настій листя і пагонів чайної рослини (Camellia sinensis). Популярність цього напою перевершує лише вода. Смак його свіжий, злегка гіркий і терпкий; цей смак приємний багатьом людям.

Стверджується, що споживання чаю (особливо зеленого) корисно для здоров'я, оскільки він містить антиоксиданти, флаваноли, флавоноїди, катехіни та поліфеноли. Завдяки своїм катехінам чай має протизапальні та нейропротекторні властивості; Це може допомогти регулювати апетит і, завдяки спорідненості з канабіноїдними рецепторами, може зменшити біль і нудоту, слугуючи також знеболюючим засобом.

Вживання зеленого чаю пов'язане зі зниженням ризику проблем зі здоров'ям серед людей похилого віку, таких як: серцеві напади, легкі когнітивні порушення та остеопороз.

Чай містить речовину L-теанін, пов’язану зі спокійним психічним станом людини. Стан, подібний до стану серед практикуючих медитацію.

Термін "трав'яний чай" зазвичай позначає настої фруктів або трав, які не включають чайну рослину, таку як мате, ромашка та липа. В останньому випадку бажано назвати їх "тисан", щоб уникнути плутанини зі справжнім чаєм.

Позитивні переваги зеленого чаю: