У галузі харчування існує незліченна кількість міфів про харчування. Попросивши її проаналізувати найпоширеніші, ми запитали клінічного дієтолога та дієтолога Марієтту Маркозі, які основні істини щодо їжі вона (і, мабуть, кожен дієтолог) хотіла б, щоб усі знали. "Існують міфи про харчування

У галузі харчування існує незліченна кількість міфів про харчування. Попросивши її проаналізувати найпоширеніші, ми запитали клінічного дієтолога та дієтолога Марієтту Маркозі, які основні істини щодо їжі вона (і, мабуть, кожен дієтолог) хотіла б, щоб нас знали.

хоче

"Існують такі міфи про харчування, які настільки поширені, що легко повірити, що це настанови Всесвітньої організації охорони здоров'я. Звичайно, я, звичайно, чув так багато непотрібних або навіть небезпечних поглядів на харчування", - говорить він. "З іншого боку, є кілька" теорій ", які ми всі підтримуємо (дієтологи та дієтологи), оскільки вони підтвердили свою придатність".

Тож які найосновніші харчові істини?