Схожі повідомлення

документальних

7 речей, які ви повинні знати, якщо ви думаєте вивчати соціальну роботу

Ви вивчаєте переклади та переклади? 5 невідомих переваг цієї професії

Зустріньте 10 найкращих платних інжинірингових фірм в Чилі

10 ознак того, що обрана вами кар’єра була не для вас

12 речей, які відбуваються, коли ти вчишся гуманістичною кар’єрою

15 причин не кидати університетський диплом

Докладніше про

Ми все більше усвідомлюємо важливість правильного харчування в нашому житті. Інтерес до вивчення дієтології та дієтології продовжує зростати серед тих, хто хоче присвятити своє життя сприянню здоров’ю та добробуту інших людей. Якщо ви студент з дієтології або збираєтеся розпочати цю кар’єру - або якщо ви читаєте цю публікацію, оскільки вам цікаво вести здоровий спосіб життя, - ми запрошуємо вас переглянути ці десять документальних фільмів, які мають на меті розкрити різні аспекти харчової промисловості і як це впливає на нас.

Super Size Me (2003)

Цей документальний фільм був схвалений критиками за його великі досягнення у розкритті прихованих аспектів індустрії швидкого харчування. Директор Морган Сперлок, окрім дослідження того, що дієта на основі фаст-фуду робить для людського організму, виявляє сумнівний спосіб, як багатомільярдні індустрії швидкого харчування продають свою продукцію громадськості, і як підходить до цього бізнесу, більшість того часу в дитячій аудиторії.

Послуханий (2009)

Перш ніж відкрити чергову пляшку води, ви повинні побачити цю виставку у справі розливу води. Слідом за безліччю документальних фільмів, які виявляють недоліки певних видів їжі, цей фільм показує всю дорогу, яку проходить вода у пляшках, до того, як вона дійде до вас і після того, як ви утилізуєте пляшку. Повністю рекомендується.

Харчові питання (2008)

"Гарне здоров'я має сенс, але це приносить багато грошей", так починається документальний фільм "Їжа має значення". Ожиріння здається лише одним із нескінченних наслідків індустріальної системи харчування. Лікарі, вчені, натуропати та дієтологи об’єднуються, щоб продемонструвати руйнівний вплив того, що ми споживаємо, навіть у наркотиках. Що ще важливіше, документальний фільм демонструє види змін, які ми можемо зробити, щоб покращити не лише своє особисте здоров’я, а й те, як здійснити зміни на системному рівні.

Інгредієнти (2009)

Чого ми можемо навчитися, порівнюючи сучасну тенденцію в харчовій промисловості з рухом, який прагне вирощувати місцеві продукти харчування? Цей фільм намагається багато відповісти на це питання, і для цього він починається з місцевих фермерів. Це захоплюючий погляд у життя фермера на тлі складної та усталеної мережі промислових продуктів харчування. Цей фільм, знятий в Орегоні, показує, як місцеві ресторани та магазини підтримують цей рух з дивовижними результатами.

Більший, сильніший, швидший (2008)

Цей документальний фільм глибоко вникає в те, як сучасні спортсмени прагнуть перемогти. Зокрема, йдеться про вживання та зловживання наркотиками для підвищення ефективності. Режисер робить фантастичну роботу, показуючи, як наше одержимість бути більшими, швидшими та сильнішими є насправді побічним продуктом одержимості нашої культури перемогою, незалежно від наслідків.

Товстий хворий і майже мертвий (2010)

Якби вам довелося вибрати улюбленого з цього списку, це було б це, не обов’язково через інформацію, яку він надає, а через неймовірно надихаючі та зворушливі історії. Є багато фільмів, статей та досліджень ожиріння, що демонструють всі статистичні дані про цю епідемію, але як щодо "людської" частини історії? Цей фільм показує вам дві з цих історій.

Що у вас на тарілці (2009)

Цей документальний фільм настійно рекомендується для перегляду з дітьми, оскільки він продовжує щоденну історію двох 11-річних, коли вони досліджують та беруть інтерв’ю у тих, хто бере участь у наших сучасних продуктах харчування. Від фермерів до політиків, ці діти задають питання та надихають нас взяти участь.

Майбутнє продовольства (2004)

Цей фільм досліджує дуже суперечливу тему: збільшення використання біотехнологій у сільськогосподарському виробництві. Біотехнологія та генетично модифікована їжа (ГМО) не є науково-фантастичним матеріалом, і, швидше за все, у вас вже є якась модифікована їжа в холодильнику, тож стежте за цим.

Кінг Кукурудза (2007)

Цей документальний фільм як розважальний, так і серйозний. Двоє друзів переїжджають, щоб посадити гектар кукурудзи, а потім стежать за процесом її вирощування та поїздкою до галузі виробництва цієї їжі. По дорозі вони викривають дуже цікаві уроки про сучасні ферми, використання модифікованого насіння, пестицидів та роль, яку уряд відіграє у виробництві та розподілі продуктів харчування. Ви будете здивовані, побачивши, скільки їжі виготовляється з цього інгредієнта.

Food Inc (2008)

Це, мабуть, батько всіх документальних фільмів про сучасну харчову промисловість. Директор Роберт Кеннер розкриває темні таємниці харчової промисловості, демонструючи міцні стосунки між великим бізнесом та урядами. Його передумова ґрунтується на досить простому запитанні: звідки береться їжа, яку ми купуємо в супермаркетах? До перегляду цього документального фільму я ніколи про це не думав, ми можемо сказати, що тепер можна зрозуміти реальність, що стоїть за трапезою.