Конопля стає модною суперпродуктом, і на ринку вже є багато продуктів конопель, ось чому рецепти з коноплями починають ставати популярними. Якщо ви ще не чули про цю рослину, конопля є однією з різновидів виду Cannabis sativa. Оскільки марихуана також належить до цього виду, коноплі регулюються, а в Іспанії дозволяється вирощувати промислову коноплю лише із сертифікованого насіння. Незважаючи на близькість до марихуани, коноплі містять менше 0,3% THC і, отже, не викликають психоактивних ефектів, саме тому продукти, отримані з цієї рослини, є законними для продажу та споживання.

столові ложки

І чому хтось хотів би споживати коноплі? Виявляється, стебло та листя цієї рослини наповнені такими канабіноїдами, як CBD, який, мабуть, є фантастична користь для здоров'я. Крім того, конопля має антиоксидантні властивості та безліч важливих поживних речовин та мінералів, саме тому вона заслужила відзнаку за суперпродукти. Насіння конопель також дуже корисні для здоров’я, оскільки вони містять незамінні амінокислоти і містять ще більше мінералів та поживних речовин, включаючи вітаміни групи В.

Маючи стільки здорових властивостей у різних частинах рослини, здається необхідним поділитися деякими рецептами з коноплями. Перші п’ять рецептів є супер здорові страви з CBD та закуски, а інші п’ять виготовлені з насінням конопель, щоб ви могли отримати користь від основних поживних речовин, які вони містять. Ми почали!

1. Вівсяні пластівці з КБР

Вівсяні пластівці чудово починають день зі здорового сніданку, але вони також можуть стати енергійною закускою. Якщо ви любите кашу, але не хочете готувати її вранці, цей рецепт для вас. Вівсяна каша має великі переваги: ​​вона допомагає схуднути, знижує рівень цукру в крові та зменшує шанси розвитку серцево-судинних захворювань. Вони змушують вас почуватися ситішими, ніж пластівці для сніданку, тому легше уникати перекусів між прийомами їжі, щоб ваш раціон був якомога здоровішим.

У цей рецепт ми включили чорницю, яка містить клітковину, калій, вітамін С, вітамін В6 та багато інших корисних речовин, але ви можете використовувати і інші фрукти, які вам до душі.

Порції: 1

Інгредієнти:

  • ½ чашка молока (може бути немолочне молоко)
  • 150 г. вівсяних пластівців
  • 35 г. чорниця
  • CBD олія
  • Насіння чіа, йогурт або інші інгредієнти за смаком

Кроки:

  1. цей рецепт дуже простий. Вам просто потрібно покласти вівсяні пластівці в ємність і залити їх молоком, яке вам найбільше подобається. Додайте свою звичайну дозу КБР.
  2. Змішайте інгредієнти, додайте чорницю та будь-яку іншу їжу, яка вам подобається. Творчі ідеї вітаються.
  3. Накрийте ємність і поставте в холодильник. Нехай воно сидить принаймні 5 годин, хоча найкраще залишити це на ніч. Готовий до вживання!

2. Полуничні льодяники з шоколадом та CBD

Ви здивуєтесь, як багато людей не включають у свій раціон достатньо фруктів та овочів. На ринку є стільки перероблених закусок, що легко потрапити в пастку з’їсти шоколад замість фруктів. Але ми повинні усвідомлювати, що фрукти - це фантастичний ресурс для дієти. Наприклад, полуниця наповнена вітаміном С, клітковиною та антиоксидантами. Насправді вони входять до числа двадцяти фруктів, які містять найбільше антиоксидантів. Вісім полуниць містять більше вітаміну С, ніж один апельсин.

Якщо ви поєднаєте цей фрукт з хорошою дозою КБР, ви наблизитесь до здорового способу життя.

Порції: 1

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки шоколаду (краще чорного, щоб бути здоровішим)
  • ¼ чашка олії CBD
  • 15-20 полуниці зі стеблом
  • Соломка

Кроки:

  1. Розріжте соломку навпіл і вставте по одній у держак кожної полуниці. Вам може знадобитися ніж, щоб проткнути невеликий отвір у кожній полуниці, щоб було легше вставити соломку.
  2. Розтопіть шоколад разом з олією CBD у посуді, безпечному для мікрохвильовки, і перемішуйте суміш кожні 15-20 секунд, щоб уникнути пригорання.
  3. По черзі занурте нижню половину кожної полуниці в розтоплений шоколад, даючи решті шоколаду впасти назад у миску.
  4. Покладіть всі льодяники на пергаментний папір, поки шоколад не висохне, і охолоджуйте їх у холодильнику принаймні 30 хвилин перед подачею.

3. Курячий салат з лимонною заправкою КБР

Салати - чудовий варіант легкої та корисної їжі. Багатьом вони здаються нудною стравою, але рецепт салату з трюком може змусити будь-кого передумати. Щоб зробити салат більш послідовним, можна додати курку. Користь овочів у поєднанні з курячим білком допоможе вам відновити тканини, створити ферменти та гормони, а також це чудова страва для будь-якої дієти. Білок є життєвим елементом життя, тому він так важливий.

Якщо вам подобається смачний салат з трюком, спробуйте цей рецепт, який включає лимонну заправку з КБР.

Порції: 4

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4 курячі стегна без кісток, без шкіри та шматками
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 1,5 лимона вичавити, а шкірку натерти на тертці
  • ¼ склянка майонезу
  • CBD олія
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 2 чайні ложки меду
  • 1 авокадо, очищений від шкірки, нарізаний скибочками
  • ½ огірок нарізаний скибочками
  • Помідори черрі, навпіл
  • 100 г. нарізаний редис
  • Сіль і перець

Кроки:

  1. Замочіть шматочки курки в двох столових ложках оливкової олії і додайте сіль і перець.
  2. Варіть курку на сковороді на середньому вогні протягом 10 хвилин, часто помішуючи, щоб вона рівномірно готувалася. Після готовності відкладіть його в сторону для охолодження.
  3. Змішайте ложку діжонської гірчиці з цедрою лимона і 2 столовими ложками лимонного соку. Додайте майонез і часник і, нарешті, додайте кілька крапель олії CBD. Добре перемішайте.
  4. Додайте до заправки нарізані овочі і все перемішайте, щоб вони добре просочилися. Нарешті, додайте курку і подавайте до столу.

4. Буріто з CBD на сніданок

Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, тому ми пропонуємо вам ще один рецепт, щоб добре розпочати ранок. Буріто для сніданку - це лють, і ми не можемо заперечити, що вони смачні. Ми не включили м’ясо в цей рецепт, але квасоля містить велику кількість білка, щоб надовго втамувати ваш голод. Крім того, оскільки вони не містять м’яса, вони також підходять для вегетаріанців.

Порції: 1

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • CBD олія
  • 2 яєчних білка
  • 2 цільнозернові коржі для бурріто
  • ¼ чашка сиру
  • ¼ чашка промитих консервованих червоних зерен
  • Соус за смаком

Кроки:

  1. Змішайте рослинне масло з олією CBD. Олія CBD має нижчу температуру кипіння, тому її слід змішувати з іншою олією, щоб зробити її більш придатною для приготування. Розігрійте масляну суміш на сковороді.
  2. Збийте білки і готуйте їх, як вам більше подобається. Додайте квасолю і перемішуйте протягом хвилини, щоб вона нагрілася.
  3. Нагрійте коржі протягом 30 секунд у мікрохвильовці, додайте яєчню та квасолю. Покладіть зверху сир і додайте соус, закрийте коржик і насолоджуйтесь!

Морепродукти мають казкові властивості. Зокрема, креветки містять поживні речовини, багато білка, селену, вітаміну В12, фосфору та багато іншого. Він має багато переваг для здоров’я, включаючи антивікові властивості та протизапальну дію. Якщо поєднати все це з невеликою кількістю макаронних виробів для додавання енергії та додати CBD, ми отримаємо чудове і корисне блюдо.

Порції: 3

Інгредієнти:

  • 340г макаронних виробів лінгвіні, тальятелле або того, що вам подобається найбільше
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • CBD олія
  • ¼ чайна ложка солі
  • ¼ чайна ложка чорного перцю
  • 2 чайні ложки подрібненого часнику
  • 450 г. середні креветки, очищені від шкірки і очищені
  • 2 столові ложки натертої цедри лимона
  • ¾ чашки вершків для приготування їжі
  • 280 г. шпинат

Кроки:

  1. Зваріть макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці, покладіть їх на друшляк, коли закінчите, і покладіть назад у каструлю.
  2. Помийте креветки в холодній воді і обсушіть їх. Змішайте масло CBD з рослинним маслом і нагрійте суміш у великій сковороді на середньому вогні. Додайте креветки, цедру лимона, сіль і перець.
  3. Часто помішуйте протягом 4-5 хвилин, поки креветки не стануть рожевими.
  4. Додайте крем до макаронних виробів і перемішуйте 1-2 хвилини, поки злегка не загусне.
  5. Додайте креветки та шпинат до вершкових макаронних виробів і перемішайте, щоб все змішалося. Отримувати вигоду!

6. Морський окунь, панірований з конопляною та конопляною олією та базиліком

Настав час представити рецепт з коноплями, зокрема з насінням, на цей раз поєднаний з рибою. Якщо ви людина, яка піклується про навколишнє середовище, обов’язково купуйте морепродукти у стійких та екологічно чистих постачальників. В Інтернеті ви можете знайти, яка риба та молюски у вашому районі мають стійке походження. У цьому рецепті ми вирішили використовувати морського окуня, але ви можете замінити його будь-якою білою рибою. Біла риба містить багато жирних кислот омега-3 та вітамін D, дуже корисні для здоров’я компоненти. Насіння конопель також містять ці жирні кислоти, тому ваше тіло отримає користь від речовини, яку багато хто забуває включати у свій раціон.

Порції: 4

Інгредієнти:

  • ¼ чашка сухарів
  • ¼ чашка очищеного насіння конопель
  • ¼ чашка свіжого пармезану
  • ½ чайна ложка солі
  • ¼ чайна ложка чорного меленого перцю
  • 1 склянка свіжого листя базиліка
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка білого винного оцту
  • Сік половини лимона
  • ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
  • ¼ чашка конопляної олії
  • Кокосове масло
  • 4 філе морського окуня

Кроки:

  1. Змішайте панірувальні сухарі, насіння конопель, сіль і перець кухонним комбайном. Збивайте все, поки насіння добре не подрібниться і все добре перемішається. Відкладіть його, поки ви переходите до наступного кроку.
  2. Помістіть в кухонний комбайн базилік, часник, оцет, лимонний сік, подрібнений червоний перець, конопляну олію, сіль і чорний перець. Змішуйте, поки базилік і часник добре не подрібняться і все перемішується. Ви повинні отримати приблизно ¼ чашки.
  3. Попередньо розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте 3 столові ложки кокосової олії, щоб закрити дно.
  4. Добре промажте філе сумішшю сухарів з обох сторін. Підрум’янюйте їх приблизно по 5 хвилин з кожного боку до готовності. При подачі додайте зверху трохи конопляної олії та суміші базиліка.

7. Рисова папір з тофу та часниковим конопляним соусом

Веганство стало величезною тенденцією у здоров’ї. Деякі експерти рекомендують включати вегетаріанські страви у свій раціон щомісяця з кількох причин. Це не тільки корисно для навколишнього середовища, оскільки худоба має величезний внесок у глобальне потепління, вона також корисна для організму, оскільки уникання продуктів тваринного походження, принаймні іноді, може допомогти очистити організм від шкідливих компонентів, які може принести нам м’ясо. Червоне м’ясо, зокрема, може бути шкідливим, якщо його споживати в надлишку, саме тому останнім часом у люті потрапляють рослинні білки. Якщо ви хочете спробувати щось інше і час від часу включати в свій раціон веганське блюдо, ці рисові рулетики з тофу - ідеальний рецепт.

Порції: 8

Інгредієнти:

  • ¼ чашка очищеного насіння конопель
  • 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль
  • Перець
  • 4 столові ложки подрібненого свіжого коріандру
  • 1 упаковка органічного тофу (приблизно 500 г.), компактна і суха
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • Кокосове масло
  • 8 великих тарілок рисового паперу
  • 8 цілих листків салату
  • 2 моркви, натерті на тертці
  • ½ чашка червоної цибулі, нарізана тонкими скибочками

Кроки:

  1. З’єднайте насіння конопель, лимонний сік, часник, ¼ чайної ложки солі та коріандру в кухонному комбайні. Змішуйте все до отримання однорідного соусу (можете додати столову ложку води, якщо вона занадто густа).
  2. Наріжте тофу на чотири смужки розміром 1-2 см. а потім розріжте ці смужки навпіл. Заправте тофу з двох сторін меленим кмином, сіллю і перцем.
  3. Нагрійте сковороду на середньому вогні з достатньою кількістю кокосової олії, щоб покрити дно. Тушкуйте тофу, поки він не стане золотисто-коричневим.
  4. Замочіть рисовий папір у воді на 20-30 секунд, поки він не розм’якне.
  5. Покладіть пластину з рисового паперу на обробну дошку. Покладіть в центр лист салату, трохи тертої моркви, трохи скибочок цибулі та смужку тофу. Прикрасити часниково-конопляним соусом. Складіть кінці вафелі в рулет, щоб інгредієнти не виходили назовні.
  6. Виконуйте попередній крок, поки не отримаєте вісім рулонів. Подавайте їх холодними.

8. Лимуновий і конопляний хумус

Для смачної закуски спробуйте цей хумус із насіння конопель. Ви можете додавати його практично до будь-якої страви: як соус до морквяних паличок, готувати тости, заправляти селеру, заправляти салат ... Можливостей безмежно. Насіння конопель є основним інгредієнтом цього хумусу, оскільки вони забезпечують хорошу дозу незамінних жирних кислот та поживних речовин, які є фантастичними для здоров'я.

Порції: 8

Інгредієнти:

  • 250 г. варений горох
  • 75 г. насіння конопель
  • 2 великі зубчики часнику
  • Сік двох лимонів
  • ¼ чайна ложка цедри лимона
  • 6 столових ложок тахіні
  • 2 столові ложки конопляної олії
  • 4 столові ложки води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка меленого коріандру

Кроки:

  1. Подрібніть часник, вичавіть лимон і натріть цедру лимона.
  2. Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн, поки не вийде дрібний соус.
  3. Можна додати кілька цілих горошин і трохи трав, але це необов’язковий крок. Це просто!

9. Вівсяні батончики з насінням конопель

Ми пропонуємо вам солодку, але в той же час корисну закуску з цими батончиками вівсяних пластівців. Вівсянка додасть вам енергії, а чорний шоколад підсолодить ваш день. Ці батончики також містять насіння гарбуза, які містять хорошу дозу магнію, цинку, омега-3 жирних кислот і триптофану, тому це ідеальний рецепт для підтримки здорового харчування.

Порції: 6

Інгредієнти:

  • 100 г. м’які фініки без кісточок
  • 100 мл кокосове масло
  • 1 столова ложка меленого насіння льону
  • 2 столові ложки води
  • 1 чайна ложка мигдальної есенції
  • 150 г. вівсяних пластівців
  • 3 столові ложки очищеного насіння гарбуза
  • 4 столові ложки подрібненого мигдалю
  • 2 чайні ложки кориці
  • Розтоплений темний шоколад

Кроки:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Розтопіть кокосове масло і змішайте його з фініками, насінням льону, водою та екстрактом мигдалю, поки не вийде однорідне пюре.
  3. Змішайте всі інгредієнти, включаючи пюре. Струсіть все гаразд, ви можете використовувати свої руки!
  4. Покладіть пергаментний папір у форму і покладіть суміш рівномірно всередину форми.
  5. Випікайте приблизно 20 хвилин або до золотистого кольору зверху.
  6. Дайте йому охолонути і наріжте ножем на бруски. Тепер зверху можна покласти розтоплений шоколад. Готовий до подачі!

10. Барбекю-піца з чеддером із джекфрутів та конопляного насіння

Цей рецепт є веганським, тому кожен може насолодитися ним. Вас дивує те, що у веганській піці є сир? Цей сир чеддер виготовляється з насінням конопель! Ми вже знаємо, яку користь вони приносять, тому ця піца така здорова. Крім того, джекфрут або нанджа містять антиоксиданти, клітковину, вітаміни та мінерали. Не пропустити!

Порції: 2-4

Інгредієнти:

  • 500-600 г. джекфрут у воді або консервований
  • 1 столова ложка кокосового цукру
  • 1 столова ложка порошку чилі
  • ½ чайна ложка часникового порошку
  • ¼ чайна ложка кмину
  • 1/8 чайної ложки кайенського перцю
  • ½ чашка + 2 столові ложки соусу для барбекю
  • 1 склянка води
  • 1 склянка + ½ столова ложка конопляних сердець
  • Подрібнений цибуля-лук
  • Подрібнений зубчик часнику
  • яблучний оцет
  • ½ чайної ложки цибулевого порошку
  • Морська сіль
  • Перець
  • 2 столові ложки кремезного смаженого червоного болгарського перцю
  • 1 столова ложка порошку маранту
  • 1 столова ложка харчових дріжджів
  • 340 г. тісто для піци
  • Оливкова олія для малювання
  • 1 червона цибулина, нарізана тонкими скибочками

Кроки: