СЛІДУЙ ЗА НАМИ

здоровими

Зараз літо, набагато легше дотримуватися дієти, адже на вибір є багато овочів та фруктів. У багатьох людей є проблема, що вони насправді не люблять різні листя салатів, але хто каже, що обов’язково використовувати їх для салату? Зараз я показую вам 10 ідей салатів, які позбавлені нудних салатів.

Чорна квасоля, кукурудза та авокадо з чилі-медовим соусом

Цей салат є однією з улюблених страв вегетаріанців, оскільки він є чудовим вибором як самостійно, так і як занурення в чіпси. Особливістю салату в мексиканському стилі є злегка солодкий, злегка пікантний соус, який при додаванні в основи утворює ідеальне поєднання.

Спаржа на грилі з сиром фета

Один з найпростіших рецептів - просто приправити і обсмажити спаржу на грилі, а потім додати трохи нарізаних кубиками фети і скропити ложкою оливкової олії. Ідеальним доповненням може стати скибочка цільнозернового хліба, за допомогою якого ви також можете опрацювати залишки їжі.

Тайська кіноа зі свіжою зеленню та лаймовим соусом

Рецепт мрії для тих, хто дотримується здорового способу життя, всі його інгредієнти наповнені цінними поживними речовинами, його можна швидко приготувати, подати зі смаком та божественно смачно. Просто зварити лободу, змішати різні овочі за смаком (огірок, буряк, перець, зелена цибуля), приправити, а потім посипати невеликою кількістю лайма. Якщо ви хочете більш поживної їжі, додайте курку або краба.

Смажений перець з сиром фета, кедровими горішками та базиліком

Наступного разу, коли ви будете на вечірці або на урочистостях з барбекю, приготуйте цей салат, з яким ви напевно пожнете успіх, оскільки він є чудовим доповненням майже до будь-якого смаженого м’яса. У духовці змішайте перець, обсмажений у духовці, з сиром фета, приправте, а потім посипте жменею кедрових горіхів та базиліка. Ніхто не зможе протистояти середземноморському смаку! Більше смаколиків чекає на наступній сторінці!

Куряче каррі з виноградом та кешью

Завдяки каррі, трохи індійського смаку поєднується із солодким виноградом та хрустким кеш'ю, утворюючи небесну комбінацію. Приготуйте курку з каррі (ви можете додати трохи вершків, якщо хочете отримати більш м'який смак), а потім посипте кеш'ю та декілька роздвоєних виноградів без кісточок. Подавати окремо або з цільнозерновими грінками, можливо, лавашем.

Полуниця і апельсин з лимонним соком і м’ятою

Ми також думали про ласун, тому що, звичайно, ми можемо зробити салат і з фруктів. Помийте і наріжте шматочками полуниці та цілого апельсина, а потім збризніть кількома краплями лимонного соку і обдуріть кілька подрібнених листя м’яти. Якщо воно може бути недостатньо солодким, використовуйте трохи меду або підсолоджувача. Цей салат наповнений вітамінами, освіжаючим напоєм та десертом замість ідеального вибору в теплі літні дні.

Салат зі свіжої кукурудзи з базиліком та зеленою цибулею

Майже всі люблять кукурудзу, і ця версія готова в найкоротші терміни: просто додайте до кукурудзи подрібнений базилік і зелену цибулю, і ви готові до свіжого і смачного салату, який ви можете з’їсти самостійно на вечерю, або додати до смажене м’ясо як гарнір.

Натертий буряк з лимонно-діжонським гірчичним соусом

Буряк натріть на тертці, вичавіть сік, збризніть лимонним соком, змішайте його з гірчицею, приправте за смаком і готово. Подавати з гамбургером, куркою на грилі або сендвічем.

Тайський огірковий салат з фундуком

Один з найбільш освіжаючих літніх салатів, який ви можете зробити. Додайте до нарізаного огірка кілька тонких скибочок червоної цибулі, і смак усьому додасть солоно-кисла заправка: сік половини лайма, часник, олія, мед або коричневий цукор та рибний соус. Загальний ефект справді буде схожий на споживання салату на одному з маленьких островів Таїланду.

Салат Капрезе з бальзамічним оцтом

Відомий салат з капрезе - це, мабуть, страва, приготована без найпростіших салатів. Просто нарізані скибочками помідори та моцарелу слід покласти на тарілку, а потім посипати їх орегано, базиліком, сіллю та перцем. Таким чином, його можна вживати самостійно, але можна також скропити оливковою олією або бальзамічним оцтом за смаком. Для більш ситної вечері підсмажте кілька скибочок багета.