До уваги покупців: припиніть збирати мертвих "Babes" та "Wilburs" у супермаркеті! Ось 10 найважливіших причин не використовувати свинину з вилок та включати у свій список покупок смачні альтернативи без малятки.

найважливіших

1. Це товстіє

Це факт - шинка, ковбаса та смужки бекону підуть прямо до стегон. Вживання продуктів зі свинини, завантажених холестерином та насиченими жирами, що закупорюють артерії, - це хороший спосіб розширити талію та збільшити шанси на розвиток таких небезпечних для життя захворювань, як хвороби серця, діабет, артрит, остеопороз, хвороба Альцгеймера, астма та імпотенція . Дослідження показали, що у вегетаріанців на 50 відсотків менше шансів захворіти на серцево-судинну хворобу і на 40 відсотків захворюваність на рак м’ясоїдних тварин. Крім того, м’ясоїдні тварини в дев’ять разів схильні до ожиріння, ніж чисті вегетаріанці.

2. Свині теж почуваються

Сьогодні у США дев’яносто сім відсотків свиней вирощують на фабричних фермах, де вони ніколи не зможуть перебігати величезні пасовища, засмагати, дихати свіжим повітрям або робити щось інше, що їм природно. Затиснуті на склади, де нічого робити чи нікуди дівати, вони тримаються на постійній дієті з наркотиками, щоб зберегти їх у живих і змусити їх рости швидше, але ліки роблять багатьох тварин каліками власними силами.

3. Свині та Playstation

Ви думаєте, що можете побити свиню на Playstation? Ви можете бути здивовані. Дослідження показують, що свині набагато розумніші, ніж собаки, і що вони навіть вищі у відеоіграх, ніж деякі примати. Насправді свині - це дуже розумні тварини, які утворюють складні соціальні мережі та мають чудову пам’ять. Їсти свиню - все одно, що їсти свою собаку! Як сказала актриса Камерон Діаз, дізнавшись, що свині мають розумові здібності 3-річної людини: "[Їсти бекон - це як їсти мою племінницю!"

4. Свині воліють грязь, а не паршу

Свині насправді дуже чисті тварини. Отримавши достатньо місця, свині обережно не забруднюють місця, де вони сплять або їдять. І забудьте безглузду приказку «потіння, як свиня» - свині навіть пітніти не можуть! Ось чому вони купаються у воді або грязі, щоб охолодитися. Однак на фабричних фермах вони змушені жити серед власного калу та блювоти і навіть серед туш інших свиней. Умови настільки брудні, що в будь-який момент більше чверті свиней страждає на коросту - подумайте про свій найгірший епізод отруйного висипу з плюща і уявіть, що мусите страждати цим все життя.

5. Сійте сімейні цінності

Фабричні ферми - справжнє пекло для свиней та їхніх немовлят. Більшу частину свого життя матері проводять у крихітних клітинах для «вагітності», які настільки малі, що вони не можуть перекинутися або навіть зручно лягти. Вони неодноразово вагітні, поки їх не вбивають. Поросятам, яких через кілька тижнів відокремлюють від страждаючих матерів, відрізають хвости, обривають зуби кліщами, а самців каструють - все без знеболюючих препаратів.

6. Гній плаває на вітрі ...

Свинарська ферма з 5000 тварин утворює стільки калових відходів, скільки місто з 50 000 жителями. У 1995 році в річку Північної Кароліни було вилито 25 мільйонів літрів гнилої свинячої сечі та фекалій, відразу загинуло від 10 до 14 мільйонів риб. Щоб досягти меж забруднення води, заводські ферми часто захоплюють тонни сечі та фекалій, що зберігаються в септиках, і перетворюють їх на рідкі відходи, які вони розпорошують у повітря. Цей компостний туман роздувається вітром і вдихається людьми, що живуть у прилеглих районах.

7. Бекон, повний бактерій і шкідливої ​​шинки

Надзвичайно переповнені умови, погана вентиляція та бруд на заводських фермах спричиняють таке поширення хвороб серед свиней, що 70 відсотків з них страждають на пневмонію до того моменту, як їх вивозять на бойню. Для того, щоб зберегти свиней живими в умовах, які в іншому випадку вбили б їх, та сприяти їх аномально швидкому зростанню, галузь утримує свиней на постійному раціоні з тими ж антибіотиками, що використовуються для лікування захворювань людини. Це надмірне використання антибіотиків призвело до розвитку «супербактерій», або штамів бактерій, стійких до антибіотиків. Шинка, бекон та хот-доги, які ви їсте, можуть призвести до того, що ліки, призначені вашим лікарем, наступного разу, коли ви захворієте, будуть абсолютно неефективними.

8. Пекло на колесах

Більше 170 000 свиней щороку гинуть під час транспортування, а більше 420 000 калічаться до того моменту, як вони потрапляють на бійню. Транспортні вантажівки, які перевозять свиней на сотні кілометрів під час екстремальних погодних умов, без їжі та води, часто перекидаються, викидаючи поранених та вмираючих тварин на дорогу. Цим жахливим і пораненим тваринам рідко пропонують ветеринарну допомогу, і більшість з них поглинаються болями годинами; деякі навіть кровоточать до смерті на узбіччі дороги. Після аварії в квітні 2005 року речник Смітфілда Джеррі Хостеттер сказав журналісту: "Я не хочу визнавати це, але це відбувається постійно".

9. Вони їх жорстоко вбивають

Типовий забійний завод забиває до 1100 свиней на годину, що робить неможливим отримання більш гуманних безболісних смертей. Міністерство сільського господарства США задокументувало 14 порушень норм забою бійни без жорстокості на переробному заводі, де інспектори виявили свиней, які "ходили і кричали після того, як були оглушені [з електрошокером] до чотирьох разів". Через неправильні приголомшливі методи та надзвичайну швидкість виробничої лінії багато свиней досі живі, коли їх скидають у цистерни з окропом для епіляції - вони буквально тонуть у окропі.

10. Відкиньте бекон і купіть факін

Врятуйте свиней від пекла і себе від поганого самопочуття, поласувавши замінниками свинини. Нафаршируйте бутерброд скибочками вегетаріанської шинки Ів, або киньте трохи «Розумного бекону» Lightlife у вогненну сковороду - морозильних камер та відділів «здорової їжі» у вашому місцевому магазині здорового харчування чи ринку повно. Цих та інших смачних замінників.

Подумайте, перш ніж з’їсти черговий хот-дог - замовіть сьогодні безкоштовний вегетаріанський стартовий набір, наповнений смачними рецептами та історіями знаменитостей!