МОЯ АПТЕКА

схуднення

60 прийомів для схуднення без дієт

Ви вже прийняли рішення схуднути. Зараз настав час усунути деякі звички, які можуть підірвати вашу мету, і включити інші, які дозволять вам легко скидати кілограми.

Товстіння або схуднення значною мірою залежить від ставлення, яке ми маємо до їжі. Спосіб вибору їжі, час, який ви присвячуєте їжі, здатність враховувати здорові звички та приносити користь нашому тілу фізичними навантаженнями може бути вирішальним для нарешті прощання із зайвими кілограмами. У цій примітці ви знайдете необхідні клавіші для досягнення бажаної цифри.

Звички з довгостроковим ефектом

Завжди сідайте за стіл, особливо якщо мова йде про більш калорійну їжу. Оскільки ви вирішили пригоститися, важливо приділити час і простір, які вони заслуговують. Якщо ви їсте швидко, коли закінчите, бажання з’їсти щось смачненьке залишиться незмінним.

Піднесіть подані страви до столу. З фонтаном перед вами буде складніше керувати собою.

Виділіть одне місце для їжі та уникайте залишення їжі біля ліжка або кушеток.

Тривалі вечірки після обіду або сімейні посиденьки можна проводити тихо, без спокусливих страв між ними.

Щоб скинути 5 кілограмів за рік, не дотримуючись дієти, потрібно лише вилучити близько 100 калорій зі свого щоденного раціону. Щоб цього досягти, замініть круасан для сніданку на грінки, а щоб заощадити вдвічі більше, поміняйте порцію шинки та сирного пирога на одну з паскуаліни.

Часто рідини, які здаються зайвими кілограмами, затримуються. Щоб їх усунути, уникайте продуктів, що напружують печінку, таких як кава та цукор, що входять до випічки та солодощів. Навпаки, збільште споживання фруктів, овочів, води та займіться фізичними навантаженнями.

Ви також можете вдатися до рослинних сумішей, призначених для природного усунення затримки рідини, але перед їх прийняттям проконсультуйтеся з лікарем, щоб виключити можливі органічні причини.

Запишіть все, що ви їсте. Таким чином, ви зможете усвідомити, що ви кладете в рот, і, крім того, зможете спланувати більш калорійні страви, які споживатимете епізодично.

Кожні 15 днів зважуйте або вимірюйте, що ви їсте. Таким чином, ви точно запам’ятаєте правильні заходи і уникаєте того, щоб з плином днів одна порція ставала середньою.

Ніколи не припиняйте снідати. Це хороший спосіб спалити калорії з перших годин дня.

Рухайтесь більше. Найкращий спосіб схуднути - збільшити витрату калорій, і для цього достатньо щодня гуляти, підніматись і спускатися сходами або виконувати роботу по дому з більшим рухом. Інший варіант - усиновити собаку: це дешевше, ніж найняти персонального тренера і змусить вас виводити його на прогулянки кілька разів на день.

Гра з дітьми також може бути чудовим способом спалити калорії. Поверніться на ковзанах, їзда на велосипеді та танці.

Уникайте використання машини, щоб їхати куди завгодно, наприклад, робити покупки щодня. Йдіть пішки, і якщо ви подорожуєте автобусом, вийдіть за дві зупинки раніше.,
я також
Вам не потрібно ізолюватись або змушувати всю сім’ю дотримуватися дієти разом з вами. За допомогою декількох прийомів ви зможете насолодитися смачними стравами з меншою калорійністю.

Якщо ви готуєте картопляний пиріг для всієї родини, зробіть його безмасляним і залиште частину сковороди доверху гарбузовим пюре замість картоплі.

Приготуйте різні гарніри для супроводу основної страви. Наприклад, якщо ви приготували запечену курку, додайте до неї шматочки гарбуза, перець чилі, цибулю та картоплю для решти родини.

Коли ви вирішите насолодитися тарілкою макаронних виробів, пам’ятайте, що ви можете знизити її калорійність, поєднуючи її з нежирним соусом та деякими овочами, обсмаженими з овочевими бризками та краплями бульйону. Так, уникайте подавати їх з тертим сиром.

Роблячи піцу, не переборщуйте з сиром і використовуйте для начинки свіжі скибочки помідорів, дефлектовану цибулю, смажений болгарський перець та невелику кількість тертої знежиреної моцарели. Якщо ви плануєте використовувати холодний нарізок, віддайте перевагу знежиреній шинці.
Якщо ви збираєтеся мати морозиво поза домом, віддайте перевагу тому, що готується з водою та фруктами замість вершків, які мають подвійну калорійність.

Прощайте з нападами голоду

Вживайте багато рідини протягом дня. Не менше двох літрів. Це не тільки допоможе вам зволожитись, але й допоможе схуднути, оскільки почуття голоду і спраги часто плутають. Він також займає місце в шлунку, яке, якщо ні, може займати їжа з більшою калорійністю.

Під час приготування тримайте під рукою чашку гарячого овочевого супу, соління, палички селери, морквяні палички, помідор з базиліком або кубиками зеленого яблука. Тож ви відкладете звичку пробувати те, що готуєте.

Клітковина забезпечує відчуття ситості. Тому включайте в обід або сніданок овочі або цільнозерновий хліб.

Щоб уникнути спокуси під час приготування закуски для хлопчиків, замість того, щоб готувати тістечка або пудинги, придбайте їх у готовому вигляді, тоді вам доведеться лише нарізати або подати до столу.

Розмова про те, що ви не можете їсти, лише зголодніє. Не дозволяйте їжі бути вашою єдиною темою для розмов.

Прийшовши додому після робочого дня, поставте воду для гарячого відвару і прийміть душ. Коли ви вийдете, ви забудете ідею кидатися в холодильник, щоб їсти що-небудь, не замислюючись.

З’їжте що-небудь перед тим, як вирушати за покупками, оскільки дуже важко вибрати добре і не спокуситися солодощами чи закусками.

Тарілка легкого супу або листовий салат перед їжею допоможуть зменшити апетит і кількість їжі, яку ви з’їдете пізніше.

Не обіцяйте собі більше ніколи не чіпати альфахор чи торт. Прагніть до розумного обмеження один-два рази на тиждень, щоб включати невелику порцію цих продуктів.
n У ті часи, коли вам відчайдушно потрібно їсти щось солодке, завжди тримайте дієтичний желатин у холодильнику, щоб ви могли їсти його окремо або змішаним з подрібненими фруктами, йогуртом того самого смаку або легкими вершками.

Те, що їжа вважається нежирною, не означає, що її можна їсти без обмежень. Якщо ви з’їсте супер миску гарбузового пюре, ви не втратите вагу. Натомість, з невеликою порцією картопляного пюре, ви побалуєте себе і худнете.
розумний

Складіть список усього, що потрібно придбати. Таким чином ви пройдете якомога менше між гондолами. Натомість зупиніться на свіжих овочах та фруктах, щоб оцінити сезонні, а нові, щоб змінити ваш раціон.

Завжди читайте етикетки на контейнерах. Таким чином, ви можете вибрати більш легку їжу, таку як нежирний майонез, легкі ковбаски, низькокалорійне печиво та низькокалорійні сири.

Віддавайте перевагу м’яснішим м’ясним м’ясам: сідниця, корейка, пецето, корейка та огірок. З ними можна готувати всілякі рецепти, навіть шашлик або шашлик з м’ясом та овочами.

Якщо ви купуєте готову їжу і вам важко контролювати себе, приймайте невеликі кількості, завжди менше одного кілограма.

Харчування на вулиці

Якщо вам доводиться довгі години їсти, їжте багато рідини, нежирний йогурт та смузі. Ви будете менше голодні і не будете думати про те, що з’їсти згодом.

Коли вам хочеться з’їсти щось, що відгодовує, поділіться порцією та додайте до неї салати, овочеві паначі або пальмові сердечка з лимоном. На десерт вибирайте між склянкою полуниці з невеликою кількістю вершків, смаженим яблуком з марсалою або фруктовим салатом.

Віддавайте перевагу бутербродам з арабського хліба з великою кількістю зелені, таких як помідори, салат, свіжі або мариновані огірки або рукола. Замість жирних ковбас вибирайте нежирні м’ясні індички, копчену вирізку, знежирену шинку або м’ясні нарізки, такі як курка, індичка, пецето або пастрамі.

У кіосках можна придбати нежирний йогурт, фруктові салати або нежирні батончики. Ви також можете з’їсти ковбасу без хліба або замовити фруктовий смузі та воду або молоко без цукру в кондитерській.

Якщо ви берете їжу з дому, оберніть рулетики з шинкою або сирними паличками. У контейнері закусіть шматочки яблук, политі лимонним соком, які допоможуть вам зняти голод посеред ранку або в середині дня.

Здоровіші методи приготування їжі

Замініть масло для овочевих спреїв і використовуйте антипригарні ємності, щоб мінімізувати споживання жиру.

У посуд духовки додайте чашку бульйону, змішаного з такою ж кількістю червоного або білого вина. Ви уникатимете використання олії, а кінцевий результат буде багатшим і легшим.

Приготування їжі з сіллю - це ще один метод, який можна використовувати, щоб уникнути жирів у запечених заготовках.

Оберніть їжу в пергаментний папір або алюміній. Вони матимуть набагато більше аромату.

Інший варіант - маринади: залиште м’ясо на добу в суміші оцту та ароматних трав або вина зі спеціями. Зберігати у закритому посуді в холодильнику.

Замініть кожне яйце двома білками. Це зменшить кількість жиру, не змінюючи кінцевий результат.

Зніміть шкіру з курки перед початком варіння, а щоб м’ясо не пересихало, накрийте його скибочками яблук або скибочками пісної шинки.

Один із способів знежирити їжу - приготувати її частину за день наперед. Таким чином жир застигає і може бути легко видалений перед нагріванням.

Щоб їжа мала смак, не перестараючись вживати олії, креми або масло, додайте ароматичні трави та спеції. Тож у вас будуть різні смаки в одній страві.

Вибираючи зелень для салату, пам’ятайте, що зелень, помідори, капуста та кабачки мають половину калорій моркви, буряка, пальмових сердець та кабачків. Тому ви можете їсти двічі перші, не боячись набрати вагу.

Особливі випадки та вечірки

Якщо у вас є люди на вечерю, поставте піднос з квітами та фруктами в центр столу. Таким чином ви можете відволікти свою увагу від інших продуктів, які будете подавати.

Вживайте мало алкоголю і віддайте перевагу сидру, сухому шампанському або легким винам та пивам. Пам’ятайте, що чим солодше або алкогольніше напої, тим більше калорій вони матимуть.

При подачі укусу додайте помідори черрі, гриби з часником і петрушкою, пальмові сердечка, соління, палички селери та сиру моркву, нарізані кубиками м’ясні нарізані м’ясо, знежирені плечі та пісні сири. Таким чином ви можете уникати паличок, картопляних чіпсів та інших суперкалорійних інгредієнтів.

Не голодуйте перед тим, як піти на вечірку, або заплануйте наступний піст, мовчки даючи собі дозвіл з’їсти все під час збору. Пообідайте та перекусіть перед нагоди.

Опинившись на вечірці, уникайте перших декількох підносів, оскільки неможливо отримати нічого легкого, і, крім того, як тільки ви почали їсти хліб, неможливо втриматися з рештою їжі. Натомість вибирайте пісні сири та м’ясні нарізки та салати, якщо такі є. Видаліть соуси і перевірте гарніри основної страви. Їжте помірно, щоб побалувати себе і вибирайте невелику порцію для десерту.
n Якщо ви занадто захоплюєтесь їжею, відмовтеся від голодування. Фрукти, йогурт і велика кількість рідини допоможуть вам очистити всередині.


Калорійні заміни

Почніть із поступової заміни у своїх звичайних рецептах, і ви зможете скоротити сотні калорій. Результати буде видно відразу.

Замініть олію як заправку для салату сумішшю нежирного простого йогурту, гірчиці, солі, перцю та тире дієтичного майонезу. Це економить кількість калорій, еквівалентну альфахору або укусу дульсе де лече.

Вибираючи продукт з меншою калорійністю, ви можете дозволити собі компенсувати цю різницю в калоріях деякою їжею, яку ви видобуваєте. Кожні 100 грамів дієтичного майонезу ви економите еквівалент однієї порції локшини з соусом та тертим сиром.

Для десертів поміняйте крем Шантійлі на нежирні білі сири, збиті з цукром або підсолоджувачем та ванільною есенцією.

Білий соус можна приготувати з знежиреного молока, змішаного з невеликою кількістю крохмалю, солі, перцю та мускатного горіха. Він залишається з такою ж послідовністю і таким же багатим, як і традиційний.

Зробіть матові склянки з низькокалорійними вершками для смаження та посипте їх розпушеними кукурудзяними пластівцями без цукру. Як соус змішайте нежирний йогурт з краплями улюбленого лікеру та дієтичного какао.

«Еластична» їжа. Не однаково з’їсти шматочок сиру від 50 до 60 г, який при тертці здається незначним, ніж натерти його на овочі. Те саме стосується 200 г яловичини, яка може бути стейком або стати ситним блюдом, якщо поєднувати з овочами в запіканці.

Піднесіть подані страви до столу. З фонтаном перед вами буде складніше
контроль.

Якщо ви збираєтеся морозиво зі своєю сім'єю, віддайте перевагу тим, приготованим з водою та фруктами замість вершків, які мають подвійну калорійність.

Клітковина забезпечує відчуття ситості. Тому включайте в обід або сніданок овочі або цільнозерновий хліб.

З’їжте що-небудь перед тим, як вирушати за покупками, оскільки дуже важко вибрати добре і не спокуситися солодощами чи закусками.


Примітка: Вівіана Вонс, дієтолог