Після свят, рік за роком, одна і та ж мета: позбутися зайвих кілограмів, успадкованих після обіду в пляжному барі, і очистити наше тіло, щоб розпочати новий сезон на правій нозі (і хорошому тілі). Але оскільки досить важко попрощатися з пляжем, на відкритому повітрі та нескінченними днями, не поспішаючи, ми хочемо уникнути жорстких дієт! Для цього ми зібрали 10 поживних і смачних рецептів на основі очищаючих продуктів.

допомогою

1. Стрічки з брокколі та волоськими горіхами

Не відмовляйтеся від макаронних виробів у процесі детоксикації, відмовтеся від соусів. Ці томатні стрічки з брокколі та волоськими горіхами є прекрасною альтернативою (і якщо ви також заміните стрічки з макаронами смужками кабачків, ви ні про що не пошкодуєте). Завжди універсальна брокколі є джерелом клітковини і має протиракові та антиоксидантні властивості.

2. Тартар гребінця з трьома перцями

Багате білком, ця страва також є вибухом смаку. Тартар з морським гребінцем з трьома перцями також супроводжується м’яким соусом з редьки, а також діуретиками та миючими засобами.

3. Теплий салат зі спаржею

Ви збережете цей рецепт у своїх кулінарних книгах. І, окрім того, що є надзвичайно універсальним і дуже насиченим, цей теплий салат зі спаржею з пашотним яйцем допомагає вам доглядати за собою і відмовлятись від надмірностей. Дотик родзинок і кедрових горіхів завершує цю поживну страву, ідеально підходить для легка вечеря.

4. Вершковий буряковий хумус

Якщо перекуси між прийомами їжі або лінощі готувати після важкого робочого дня можуть вас вразити, можливо, ви зможете обдурити його цим кремовим буряком та білим квасолевим хумусом, який ви можете тримати в холодильнику. Буряк, багатий клітковиною, також допоможе вам поліпшити зовнішній вигляд шкіри завдяки вітаміну А.

5. Холодний суп з йогурту та чорниці

Оскільки очищення організму не суперечить солодкому, цей холодний суп із натурального йогурту, малини та чорниці стане вашою найкращою нагородою в офісі. Джерело пробіотиків та суперпродуктів, ця страва не залишить байдужим нікого.

6. Фенхелевий крем з мандаринами

Якщо ви ще не наважились на фенхель, цей крем з фенхелю може бути ідеальним рецептом для зустрічі його на вашій кухні. Багатий клітковиною і низькокалорійний, це ароматний овоч, який пропонує безліч можливостей і чудово поєднується з іншими основними комірцями, такими як цукіні.

7. Салат з авокадо та вугра

Якщо останнім часом ви стали таким шанувальником цього фрукта, що він уже є безперечною частиною вашої книги рецептів, вам сподобається цей салат з авокадо та вугра. Незамінні жирні кислоти, вітамін Е, білки. Звичайно, пам’ятайте, що ми намагаємось не схуднути, а очистити.

8. Двоколірний салат з редискою

Цей біколорський салат з редискою із капустою та осіннім гранатом - це все смакове. А також, чи знали ви, що редис сприяє виведенню відходів з організму? До побачення токсини!

9. Рисовий салат з панітором

Забудьте про паельях у пляжному барі під морським бризом і "переробіть" рис на легші рецепти, і, в цьому випадку, ідеально піднести навіть в офіс. Надзвичайно простий у приготуванні, цей рисовий салат із панітоном забезпечить вас усіма корисними речовинами. Басмати, цілі, дикі. рис є одним з найкращих союзників для компенсації надмірностей.