Зміцнює кістки, забезпечує білки, запобігає дисфункції щитовидної залози. Користь цього овочевого напою дуже важлива.
1. Запобігає старінню. Високий вміст антиоксидантів допомагають виводити токсини і вони захищають нас від вільних радикалів, відповідальних за передчасне старіння. Крім того, дослідження Школи громадського здоров’я Гарвардського університету показують, що люди, які вживають вівсяну кашу щодня, на 17% рідше страждають на передчасну смерть і на 15% рідше хворіють на серце.
2. Сприяє зниженню рівня холестерину. Овес є багатим джерелом gненасичені омега 3 та омега 6, які допомагають контролювати рівень холестерину. На це в 90-х роках вказувало дослідження Університету Лунда (Швеція), яке прийшло до висновку, що регулярне вживання вівса полегшує серцево-судинну систему.
3. Запобігає запорам і полегшує транзит через його високий вміст клітковини. Це також зменшує ризик розвитку геморою та кишкових проблем.
4. Забезпечує білки. Вівсянка - це злак, який містить найбільше білка, необхідного для зміцнення м’язів. Насправді, споживаючи вівсяну кашу щодня, ми отримуємо до 14% рекомендованої дози білка.
5. Бойова демінералізація кісток. «Овесне молоко» містить калій, магній і цинк.
6. Подбайте про центральну нервову систему, завдяки високому вмісту вітаміну В, який допомагає нам збалансувати стани дратівливості чи тривожності, а також полегшити безсоння.
7. Контролювати рівень цукру в крові, завдяки низькому рівню глюкози в крові. Крім того, це допомагає зменшити потребу в інсуліні після їжі, згідно з дослідженнями шведського університету в Лунді. Це полегшує процес засвоєння поживних речовин і є дуже здоровим для тих, хто страждає на діабет.
8. Запобігає передчасному старінню клітин оскільки він містить амінокислоти, необхідні для нашого організму і які ми повинні отримувати за допомогою дієти, оскільки наш організм не здатний синтезувати їх самостійно.
9. Допомагає схуднути. Цей тип напоїв працює як регулятор апетиту та забезпечує його використання Відчуття ситості. Крім того, овес допомагає нам зменшити затримку рідини.
10. Запобігає проблемам зі щитовидною залозою, оскільки він допомагає контролювати роботу залози завдяки концентрації йоду. Зокрема, це дуже корисно проти гіпотиреозу.