• Столиця міста культури
  • Харчування та вечеря
  • Гуггенхайм, Більбао
  • Класична подорож
  • Унікальна ідентичність
  • Сходи до раю
  • Віторія-Гастейс
  • Герніка
  • Серфінг в Мундаке

Відео: 7 способів вести розмову з будь-ким | Малавіка Варадан TEDxBITSPilaniDubai (лютий 2021)

Країна Басків, якщо ви ще не чули, не така, як решта Іспанії. Гордо розташований на північному узбережжі Атлантичного океану, недалеко від кордону з Францією, легендарний регіон - місцево відомий як Евкаді або Паї-Васко - має свою мову, свої кулінарні традиції та характерний географічний та культурний ландшафт.

Від казкових сіл та сучасних архітектурних пам’яток до світової їжі та вина, є десять причин, чому ви повинні додати Euskadi до свого списку справ.

причин

Столиця міста культури

Вам не знадобиться додаткова мотивація для відвідування Сан-Себастьяна - неймовірно красивий приморський мегаполіс широко вважається одним із найкращих закладів харчування у світі, - але цього року місто здобуло престижний титул європейської столиці культури (разом із Вроцлавом, Польща).

Етикетка приносить з собою насичений календар подій та заходів, спрямованих на пожвавлення міста протягом року - від концертів та кінофестивалів до художніх виставок, живих оперних та театральних вистав, творчих майстер-класів та курсів та дитячих програм. Дослідіть місто та його культурні пропозиції на двох колесах: велосипед є офіційним видом транспорту для фестивалю.

Харчування та вечеря

Журнал Food & Wine повідомив про захоплюючу статистику: баски витрачають на їжу більше, ніж удвічі перевищують наявний дохід, як це роблять люди в США. Увійдіть у бар і подивіться на багаті пінтоси, і ви зрозумієте, чому. Регіональна кухня, побудована на автентичних та місцевих продуктах, таких як баранина на грилі, в’ялене м’ясо, тріска, овечий та козячий сир, перець пікільо, артишоки та свіжі анчоуси, якщо назвати лише деякі, є цілком виправданою у всьому світі.

Ви можете рухатись високо чи низько: у країні Басків проживає майже тридцять ресторанів із зірками Мішлена, але ви з таким же задоволенням візьмете їжу з пальців і потягнете баскське сусло або txakoli, ігристе біле вино, яке зазвичай подають як аперитив. зайнятий кутовий бар, яким покоління керує одна і та ж родина.

Гуггенхайм, Більбао

Гуггенхайм Більбао - це більше, ніж просто художній музей, це сучасний архітектурний пам’ятник, стилізована ода будівництву міста в минулому і безпомилкова емблема самого Більбао. Коли шедевр Френка Гері відкрився в 1997 році - на березі Ріо-Нервіона, в укріпленому та сильно забрудненому районі, який раніше був промисловою землею, - це був символ пожвавлення та світанку нової ери для міста. Прогуляйтеся вздовж набережної з прекрасним видом на скульптурний екстер’єр музею. Тієн (warhol.guggenheim-bilbao.es/uk).

Класична подорож

Якщо ви хочете випробувати зачарування узбережжя Басків, ви захочете взяти напрокат автомобіль і дослідити драматичний скельний пейзаж у своєму власному темпі. Відправляйтеся в мальовничу подорож з Більбао в Сан-Себастьян; ця незабутня поїздка проведе вас по ланцюжку традиційних рибальських селищ з іменами, які ви спробуєте вимовити, від маленького Елантшобе до мертвого прекрасного Лекеціо до Гетарії, рідного міста модельєра Крістобаля Баленсіаги (є великий музей, присвячений його роботам ). .) У всіх містах на цій ділянці є великі бари пінтхо та тихі середньовічні вулички, які запрошують вас у мирну подорож.

Унікальна ідентичність

Якщо ви стежите за новинами, то знаєте, що баскський націоналізм - це суперечка в Іспанії. Але цю регіональну гордість можна розглядати як вираз культурної незалежності: хоча ця тема оточує таємницю, заплутуючи антропологів та археологів, народ басків вважається нащадками первісних людських мешканців європейського континенту. Їх культура характеризується абсолютно унікальними традиціями, включаючи баскську мову Евскари. Він передує римлянам і, що ще цікавіше, не має нічого спільного з мовами, на яких розмовляють деінде в Європі.

Пасажири почують Еускара цілою баскською мовою та побачать мову - із власним алфавітом та зарезервованим сценарієм - надруковану скрізь, від розкладу залізничного вокзалу до газет та кафе. На щастя, більшість слів також надруковано мовою, яку набагато легше розшифрувати: іспанською.

Сходи до раю

Це невеликий спосіб дістатися до дев’ятого століття - релігійного місця Сан-Хуан-де-Гастелугатсе - зигзагом пройти крутим пагорбом, перетнути Біскайську затоку через мальовничий кам’яний пішохідний місток і, мабуть, пройти 241 крок. Але вид з вершини острова робить ці зусилля вартими. Газтелугатсе походить від баскського газелю (замку) та Айца (скелі або скелі). Хоча оригінальна горбиста церква, присвячена Івану Хрестителю, була зруйнована та відбудована, "замкова скеля" залишається відповідним описом цього баскського пам'ятника.

Полюбуйтесь чудовими краєвидами на драматичне узбережжя та гуркіт хвиль під ними та спостерігайте, як баскські рибалки здійснюють паломництво разом з туристами: місцева традиція - поїздка до церкви та прохання святих про благословення для багатих сезон попереду.,

Віторія-Гастейс

Столиця Басків не бачить стільки міжнародних відвідувачів, скільки Більбао чи Сан-Себастьян - тим більше приводів витратити кілька днів на вивчення брукованих вулиць та барів пінтхо гарненької Віторії-Гастеїз. До найважливіших пам’яток належать історичний центр, який є ідеальним місцем для листівок, який вважається найкраще збереженим середньовічним центром у країні Басків, і собор Санта-Марія 13 століття, готичний пам'ятник на вершині старого міста.

Герніка

Хоча ваші знання мистецтва обмежені, ви, мабуть, бачили Герніку, потужний фреску Пабло Пікассо, що зображує насильство та військовий хаос. Широко поширена думка, що це відповідь на вибух у 1937 році Герніка, села басків, під час громадянської війни в Іспанії. Сьогодні ви можете відвідати сайт самостійно і зупинитися у чудовому музеї Пас-де-Герніка для огляду воєнних подій та значення міста в ширшому контексті баскської культури.

Серфінг в Мундаке

Прибій піднімається: хвиля в Мундаці, на центральному узбережжі Країни Басків, здавна вважається найкращою хвилею у всій Європі. Природна географія тут - пісочниця, утворена гирлом - створює швидкі порожнисті хвилі, які деякі серфінгісти називали найкращими у світі. Якщо вам не до виклику, перевірте видовище зі стін гавані міста.