Відео: Наша планета | Прибережні моря | ПОВНИЙ ЕПІЗОД Netflix (лютий 2021)

Місцевий житель самотньої планети Чітра Рамасвамі живе в Единбурзі понад десять років. Розташована в північній частині Лейта, одного з найкращих поперекових місць у Великобританії, вона любить відкривати всесвітньо відому архітектуру історичної столиці, харчуватися у багатьох чудових ресторанах, приймати і продовжувати багатство прекрасних зелених насаджень. Шукайте найкращу каву в Единбурзі.

місцевий

Коли у мене в гостях друзі

Я наказую їм дослідити вузькі закриття знакової королівської милі, яка повна прихованих дорогоцінних каменів, які є лише серцем туристичної юрби, що прямує до замку. Моїм улюбленим є Dunbar's Close, елегантний сад 17 століття, де у вас буде лише кілька місцевих жителів, які їдять сандвіч на обід для компанії. Ближче до верхнього кінця Королівської милі, розміщеного в Закри леді Стейт, химерний музей письменника може похвалитися захоплюючими предметами, такими як стіл Роберта Бернса та чоботи Роберта Луїса Стівенсона.

Для дешевого харчування

Ви не можете обіграти тайський караван Ting Thai, хіп-хоп тайський кафе, де подають смачне справжнє каррі, рис та локшину за вигідними цінами - якщо тільки ви не заперечуєте в черзі під час напруженого часу. El Cartel (також готовий зачекати) призначений для любителів мексиканських країн, а всі, хто страждає від заморожених маргарит, необхідності та кухні в мечеті - це заклад в Единбурзі, особливо серед студентів міста, відомого своїм найсмачнішим та найдешевшим каррі в місті.,

Для хорошої їжі

в Единбурзі. Побалуйте себе обідом або вечерею в Kitin's Kitin (Leithe), розташованому в Томі Кітчіні, який вважається однією з найкращих страв Англії, якщо ви можете отримати стіл. Неподалік є і ресторан Мартіна Вішарта. I I I I спрямовують гурмани в цьому напрямку - Ondine для найсвіжіших шотландських морепродуктів, Chop House для любителів стейків, Gardener Cottage для здорової краси та Timberyard, мабуть, мій улюблений столичний ресторан, бо, ну, все.

Візьміть своїх дітей

у парк. Зі своєю дитиною та чотирирічною дитиною я люблю відкривати надзвичайно гарні зелені насадження міста. Королівський ботанічний сад Единбурга, розміщений у елегантному зеленому Інверліті з 1820 року, є обов’язковим, а звідти - стрибком по дорозі до Інверлейт-парку з щедрим ставком і болотистою зоною для спостереження за качками та приголомшливим видом на море. замок і місто. Сад Ніла, справді особливе місце з видом на Даддінгстон-Лох - одне з моїх улюблених місць в Единбурзі. Кожного разу, коли я їду туди, я відчуваю себе щасливим, спокійним і щасливим жити в цьому прекрасному місті.

Якщо це перше, про що ти думаєш, відвідуючи місто, є де випити гарної кави

відвідайте одне з трьох головних кафе Artisan Roast, щоб випити надзвичайно гарну каву в маленькій, темній, насиченій запахом обстановці. Оригінальне кафе розташоване на вулиці Бротон, що чудово підходить для огляду незалежних магазинів та ресторанів загалом. В іншому, Brew Lab, орієнтуючись на одну каву та каву еспресо, також є дивовижною.

Для унікальної зустрічі з публічним мистецтвом

переконайтеся, що ви піднімаєтесь (або спускаєтеся) по гладкому і гармонійному кроку Шотландії Мартін Крід: мабуть, мій улюблений предмет публічного мистецтва на планеті. Побудований в 1899 році для поєднання старих і нових міст, удостоєний нагород художник 2010 року Тернер високо оцінив кожну з 104 сходинок в іншому відтінку мармуру, одночасно відроджуючи приголомшливий, але занедбаний фрагмент архітектури міста.

Найкращі місця для пиття

належить убер-крутому The Lucky Liquor Co., де подають до лівого меню 13 коктейлів з 13 пляшок, які змінюються кожні 13 тижнів. Мені подобається Salt Horse for Beer, де в барі є 12 ліній бочонків, дивовижний магазин пляшок поруч і секретний пивний сад на першому поверсі. У літні місяці зовні багатофункціональної зони Summerhall, яка має власну пивоварню та винокурню джину, панує чудова атмосфера. Якщо вам подобається традиційна таверна, Оксфорд - це місце, де Ян Ранкін - знаменитий детектив Ребус для напою, або кафе Royal - це заклад у паризькому стилі зі своїм баром устриць.

Протягом вихідних

Я люблю бути в Лейті, моєму місцевому районі, де проживає багато найкращих кафе, барів та пабів в Единбурзі, а також два ресторани з зірками Мішлена. Вранці вирушайте до Вільямса та Джонсона на Custom Lane, де ви зможете насолодитись кавою у власному мікровиробнику Leith. Прогуляйтеся вздовж берега, викладеного красивими барами, кафе та пабами, а потім дослідіть деякі стежки вздовж доріжки Лейт або огляньте Пітт, жвавий ринок вуличних продуктів у промисловому дворику, де по суботах подають чудові страви, напої та живу музику. Увечері дворяни або сумнозвісний Порт О'Лейт - атмосферні місця для півлітра крафтового пива перед тим, як вирушити до Лейт-Уок до міста.